在我們的日常生活中,有很多“你自己的老習慣”“老理”或者是“他們說的”都會直接、深刻地影響著你,甚至成為你日常生活中的指南和常規。豈不知,在這些日常生活中的“常識”“習慣”“老理”都是在坑你自己。
熱情的“趁熱吃”
“趁熱吃”是我們日常生活中最常見的熱情與關心,豈不知,超過65℃的“趁熱”吃下去的食物、茶飲,則會直接損傷你的口咽部、食管或者是胃黏膜,長此以往的這種損傷與修復的過程,則是會導致口腔癌、食管癌的發生。
“平平淡淡”也真情
喜好“重口味”的飲食,再來點家鄉的特色腌菜、咸菜,你是不是立即感受到了家的味道。對于這樣的偏重飲食習慣,尤其是高鹽食物,不僅會加重罹患高血壓、心血管疾病的危險,同時也會因為“鹽”而損傷胃黏膜,此時的咸菜、燒烤、油炸食品等再接續而上,食物中的鹽、亞硝基化合物都是增加胃癌發病的主要因素。飲食中注意平平淡淡也是真情所在,適當多吃些新鮮蔬菜、水果更是保健佳品。
水果不是你想吃就可以吃的
飲食中注意適量增加蔬菜和水果是走到哪里都被推薦的,但是,吃水果也要有講究。新鮮、時令的水果可以降低胃癌的發生風險,但是,有些水果吃的不合適也同樣會傷害到胃。柿子、山楂、棗等這些水果就是突出的代表,這些水果中富含有鞣酸,鞣酸在胃內會形成膠凍樣物質直接影響胃腸的功能。“胃石”就是鞣酸最常見的胃損害因素,繼而引發胃腸道疾病。如此說來,水果可以吃,但是需要適宜選擇,對于胃腸排空速度較慢的中老年人,更不要空腹大量飲食。
“高度”酒保真又不傷身
說到喝酒,這里的故事可是多了去了,對于愛喝酒的人士來說,大家都喜歡喝點高度酒,這其中的原因主要是“夠勁”“酒品保證”“高度酒不傷身”。其實,酒精是公認的一級致癌物,對身體的損害自然不必再說,至于說到高度酒,酒精含量明擺著在那里又怎么會對身體的損傷相對較小。不喝最好,如果非要喝酒,還是盡量選擇低度酒來的實際一些。
都是一家人,不分彼此
“我們是相親相愛的一家人”“一個飯勺里煮出來的菜不用分餐”,說起我國人民喜歡的圍餐,這個還真的是西餐、分餐制度中得不到氣氛和氛圍。但是,圍餐中注意飲食衛生、飲食習慣和生活習慣則是重中之重。幽門螺旋桿菌的交叉感染可謂是餐桌上的一大危害了,公筷、公勺、分餐也許是最好的防范手段,相互之間不夾菜也不影響你的家庭親情,有些習慣真的是要改改了。
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