你還確認小酒怡情嗎

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說到喝酒，這可是我國傳統文化中的重要內容，中國酒文化源遠流長，酒類品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。酒在文學藝術創作、文化娛樂、飲食烹飪、養生保健等各方面都占有重要的位置。

近些年來，隨著基礎研究和流行病學調查的不斷深入，大量的研究結果證實，酒精是嚴重危害人們身體健康的一級致癌物，這樣的結論也被世界衛生組織所確認。

盡管如此，在近些年的市井之間，也不乏“少量喝酒有益心血管健康”“小酒怡情更勝精神補藥”“適量飲酒有益健康”鄧說法層出不窮，更有貌似辯證的“小酒怡情大酒傷身”的說法。

一項針對37萬人的研究發現“少量喝酒有益心血管健康”的說法其實根本不存在，與之相反，研究顯示無論喝多喝少，飲酒都會增加心血管疾病風險。在此項研究中，少量至中度飲酒的人群患心臟病的風險最低，其次是戒酒者，大量飲酒者患心臟病風險最高。然而，在對少量至適度飲酒的人群進行生活方式調查顯示，他們的狀態往往比戒酒者更加健康，他們的生活中有更多的運動、鍛煉、蔬菜和水果的攝入量，而且他們也更少的抽煙。

如此看來，少量飲酒對于心血管系統的益處，其實際上是由于生活方式改變所導致的，排除了這樣的因素以后，飲酒也就不再具有了健康的益處。如此說來，“少量喝酒有益心血管健康”只不過是一個烏龍說法。即便是少量飲酒也會增加心血管疾病的發生風險，而且隨著飲酒量的增加，心血管疾病風險還會迅速的升高。飲酒也就成為誘發多種心血管疾病的重要原因。

在很長的一段時間里，紅酒作為一種“有益于心臟健康”的酒類一直被推薦。葡萄酒中的白藜蘆醇甚至可以為輕度至中度飲酒者的心臟保護特性而推崇，只是這些謊言多數是由酒精企業提出的。在世界心臟聯盟的權威證據表明：任何程度的飲酒都可能導致失去健康生活，即使是少量的酒精也會增加患心血管疾病的風險，包括冠心病、中風、心力衰竭、高血壓心臟病、心肌病、房顫和動脈瘤等多種疾病。與從不飲酒的人群相比，少量飲酒者發生各種心腦血管疾病的風險性高出1.06倍到1.24倍不等。

在世界心臟聯盟的研究中顯示，喝酒不僅不能帶來任何健康受益，而且，飲酒是全世界范圍內導致15-49歲中青年男性死亡的頭號因素。飲酒還可導致惡性腫瘤、消化系統疾病、傷害等疾病。飲酒可能與大約230種疾病直接有關，其中有40種疾病僅與飲酒有關。飲酒的人發病的風險增加了4倍以上。如此說來，喝酒的安全劑量真的是一滴都不喝。

很多人也許還會有些疑惑，在我國的膳食指南中，每日酒精量的上限規定是不超過25克。限定了這樣的指南內容，其主要原因還在于膳食指南本身就是根據國人的實際生活、習慣等做出的健康建議。如此的“不超過”也是希望酒精對人體健康的影響達到最小，而不是沒有。

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