5月20日，鏈家創始人左暉因肺癌去世；

5月15日，著名港星陳積榮因肺癌去世；

4月10日，“求叔”黃樹棠因腸癌去世；

……

短短1個多月,接連數位名人都因為癌癥而去世，癌癥的發病率越比我們想象中可怕。據統計2020年，中國癌癥新發457萬人，占全球23.7%，死亡300萬人，發病率和死亡率穩居世界第一。

為什么癌癥的發病率這么高？專家們一直都在研究這個問題。

湯釗猷院士：癌癥不可能被消滅！

我國著名腫瘤外科學家湯釗猷院士從1968年起就致力于癌癥研究，至今已經50多年。這50年間，湯釗猷院士對癌癥的認識不斷深入。他認為，人類不可能消滅癌癥，只能控制癌癥。此外，他還表示，癌癥其實是人類自己“制造”出來的，最終形成了一個奇怪的局面：人類一方面在防控癌癥，一方面卻在制造癌癥。

為什么這么說呢？湯釗猷院士認為，癌癥的發生主要與以下兩大因素有關：

• 1、環境污染，食品問題堪憂

經濟飛速發展，環境污染也越來越嚴重，導致食品問題堪憂，在利益的驅使下，動物和植物已經不再按照自然規律生長，人類食用了“不天然”的食品，發生癌癥的幾率也會增加。

• 2、生活方式錯誤，好煙好酒

很多人已經把抽煙喝酒當做自己生活的一部分，完全不顧煙酒是癌癥的高危因素，已經被研究證實與十幾種癌癥有關。此外，缺乏運動，導致體重超標也很容易誘發癌癥。

送你一份從到頭到腳的防癌指南！

在癌癥高發病率的情況下，人人談癌色變，卻不知如何預防癌癥。這份從頭到腳的防癌指南，能幫你不少：

1、口腔癌

防癌要點：戒煙戒酒

目前口腔癌的病因尚未清楚，但主流觀點認為與多種因素相關。其中，流行病學證據表明，吸煙、喝酒是口腔癌的高危因素。上世紀90年代，英國牛津大學的Doll教授進行的一項研究表明，英國男醫生的11種癌癥死亡率與吸煙有關，其中就包括口腔癌。

每天吸煙10-19支的人發生口腔癌的危險系數是不吸煙人群的6倍。每天吸煙20支以上的人發生口腔癌的危險系數是不吸煙人群的7.67倍，每天吸煙40支以上的人發生口腔癌的危險系數是不吸煙人群的12.4倍。

此外，酒精也是導致口腔癌的危險因素之一，口腔癌的發生風險隨著飲酒頻率和持續時間的增加而升高。假設一次飲酒量為啤酒341ml、果酒114ml或烈性酒43ml，那么每天飲酒4-5次的人，發生口腔癌的風險是不飲酒者的2-3倍。

如果吸煙者同時飲酒，發生口腔癌的風險就會大大增加。據統計，美國75%的口腔癌是由于吸煙和飲酒兩者協同作用導致的。

2、食管癌

防癌要點：少吃燙食

中國人喜歡“飯要趁熱吃，茶要趁熱喝”，因此食管癌的發病率也居高不下。世衛組織下屬的國際癌癥研究機構（IARC）發布的一項研究顯示：飲用溫度在65℃以上的熱飲，會增加食管癌的發病風險。

我們的食管粘膜非常嬌嫩，食用溫度過高的食物很容易對食管粘膜造成損傷，一旦出現損傷，食管粘膜細胞就會自動啟動修復機制，如果長期食用溫度過高的食物，使刺激、損傷、修復形成惡性循環，就會導致食管粘膜上皮細胞異常增生，久而久之就會誘發食管癌。

3、肺癌

防癌要點：戒煙

“吸煙有害健康”有害健康已經成為全民常識，香煙中含有多種對人體有害的物質，不管是主動吸煙，還是吸二手煙、三手煙，對身體的傷害都是巨大的。首都醫科大學肺癌診療中心主任支修益指出：吸煙是肺癌的主要誘因之一，據統計，全球有2/3的肺癌是吸煙導致的。而且，開始吸煙的年齡越早、吸煙的時間越長、吸煙的數量越多，發生肺癌的可能性就越高。

4、肝癌

防癌要點：戒酒、控制肝炎

我國是肝癌大國，酒精與肝炎是肝癌的催化劑。數據顯示，我國約85%的肝癌患者是由病毒性肝炎、肝硬化轉變來的。此外，在慢性飲酒者中，10%-20%會發展為肝硬化，其中10%會發展為肝癌。

酒精本身不致癌，但是酒精的主要成分乙醇進入體內之后會轉化成致癌物乙醛，當乙醛不斷積累，就會給肝臟帶來質的變化，導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等慢性肝病，如果病情控制不佳，就會進一步發展成肝癌。

5、胃癌

防癌要點：分餐避免幽門螺桿菌

幽門螺桿菌是已知能夠在人胃中生存的唯一微生物種類，1994年，世衛組織下屬的國際癌癥研究機構（IARC）將幽門螺桿菌定為一類致癌物。幽門螺桿菌可致胃部感染，引發胃炎、消化性胃潰瘍以及胃癌等胃部疾病。

據推算，我國目前約有7億人感染了幽門螺桿菌。在幽門螺桿菌感染者中，約有1%會發生胃癌。避免幽門螺桿菌感染，最重要的是注意飲食衛生，實行分餐制。

6、腸癌

防癌要點：多吃蔬菜，避免高脂飲食

腸癌是吃出來的癌癥，與飲食有直接關系，比如飲食不規律、喜歡吃肉、不吃蔬菜等，使消化功能受損，食物在腸道內長期停留，腸道毒素難以排除，不斷刺激腸道，最終導致細胞突變，誘發腸癌。

匹茲堡大學的一項研究發現，高膳食纖維、低脂飲食可以降低腸癌風險。因此，預防腸癌，應養成健康的飲食習慣，避免“高脂肪、高蛋白、高熱量、低纖維素”的飲食結構，多攝入富含膳食纖維的食物，同時適當增加運動量，切忌久坐不動，以免影響腸道蠕動速度，使新陳代謝的速度變慢，導致腸胃功能紊亂。

7、前列腺癌

防癌要點：別把前列腺癌當成前列腺增生

近年來，前列腺癌已經成為威脅男性身體健康和生命安全的主要疾病之一。由于早期癥狀十分相似，前列腺癌十分容易與前列腺增增生混淆，導致誤診、漏診。

前列腺增生和前列腺癌都會引起現血尿、排尿不暢、排尿無力、尿流緩慢等癥狀，如果醫生前期診斷為前列腺增生，治療一段時間之后癥狀沒有緩解，反而加重了，應進一步進行診斷。臨床上，通過直腸指檢可以篩查早期前列腺癌。如果直腸指檢之后發現前列腺硬塊，可以通過穿刺活檢進一步確定。此外，還可以通過CT、B超等方式有效診斷前列腺癌。

8、黑色素瘤

防癌要點：有變化的痣要早切除

黑色素瘤是來源于黑色素細胞的一種高度惡性腫瘤，一般都是由痣惡變而來的。不同人種、地域、種族的黑色素瘤發病率、發病為主不同，中國人的黑色素瘤主要長在腳趾、腳底板、腳踝、手指等部位。

北京大學腫瘤醫院腎癌黑色素瘤內科副主任醫師連斌提醒：大多數人都有“點痣”的經歷，但痣是不能亂點的。如果剛好點的那顆痣存在惡變風險，可能會引發黑色素瘤。一般來說，有癌變風險的痣都具有以下特點：不對稱、邊界不規則、顏色多樣化、直徑在6㎜以上、皮損漸進性隆起。當發現身上的痣出現直徑變大、顏色改變、變多等異常變化時，應及時就診。

雖然癌癥無法消滅，但是我們也不能束手待擒，而是要積極預防癌癥，將癌癥風險降到最低。這篇“防癌指南”，你收藏了嗎？#清風計劃##謠零零計劃##健康熱力計劃#

參考資料：

[1]《擴散！去年最高發的10種癌癥！如何預防→》.央視財經 .2021-04-16

[2]《癌癥不可能被消滅！研究癌癥50年的院士勸人別輕易開刀！》.健康時報.2019-04-14

[3]《請收藏！從頭到腳的防癌重點，每個人都要知道！》.健康時報.2021-05-06

未經作者允許授權，禁止轉載

加硒教授微信：623296388，送食療電子書，任選一本