在我國中醫學博大精深,當身患一些病癥時,能夠 挑選中藥來開展調理身體或治療疾病。但自主在家里煎中藥時,一定要把握好恰當方式,那樣才可以確保其功效。
煎中藥要留意什么事宜?
1、用砂鍋或陶瓷器煎中藥
盡可能用砂鍋或陶瓷器等容器煎中藥,由于陶瓷器和藥品帶有的成份并不會產生一切反映,砂鍋熱傳導勻稱且緩解,質優價廉易防寒保暖,所以說砂鍋是煎中藥的不二選擇。
不能用炒鍋或不銹鋼板及其鋁鍋等金屬材料鍋來煎中藥,由于鐵會和中藥中的一些化學物質產生化學變化,非常容易被氧化,更改藥品特性,危害其功效。
2、煎制中藥前要涼水侵泡三十分鐘
在煎制中藥前,中藥中藥材迅速浸洗一次就可以,不可以過多清理,要不然會造成 成分外流。煎制前要生活用水侵泡,讓水流量未過藥,水份能滲透到中藥材機構內部,確保煎中藥全過程中成分易溶解。花地下莖或全草類中藥材侵泡三十分鐘就可以,果子或種子類中藥材侵泡前先粉碎。
3、先用大火燒開后再改成文火
一般用大火燒開,隨后用小火煎煮。沒有燒開以前盡可能挑選較為強的火力點,燒開后再用文火,那樣能保持略微燒開情況,防止水份揮發速率過快,另外有益于中藥中的成分溶解。
4、留意煎制時間
中藥的藥效不一樣,煎制時間也是有挺大差別,貝類藥品成分不易溶解,先煎制一個小時。
有毒副作用的中藥還要先煎制。
治感冒的補虛藥品,先用大火燒開后再用文火煮二十分鐘。
別的中藥大火燒開后再煮三十分鐘。
滋補養生性的中藥大火燒開后再煮40分鐘上下就可以。
5、煎制次數不可以過多
一切正常狀況下一劑中藥可煎2次,每一次煎制大概300毫升,一次比一次煎制出的藥品成份差,何不把第1次和第兩次所煎的藥水混和在一起,分2次喝,那樣能讓藥力均衡。一些木香或砂仁等中藥,成分是揮發油,不可以長期煎。
溫馨提醒
除開要把握中藥的煎制方式外,還要留意服食方式。
滋補養生的中藥餐前服食有益于藥品消化吸收。
補虛的藥品趁著熱喝,隨后蓋上褥子。
對胃腸有刺激的藥品,盡可能餐后服食,能緩解對胃腸產生的刺激性。
除蟲或占領的藥品空肚應用,奏效快速。
安神助眠藥品盡可能睡覺前服食,能提升鎮定安神助眠作用。
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