攜瘤患者指腫瘤病灶根治后,其他部位發生轉移而無法通過外科手術切除,或腫瘤病灶檢出時即有遠處轉移而無法手術切除時,通過化療、放療、生物治療、姑息治療等為主的綜合治療的患者。
這部分患者體內往往存在影像學可見的腫瘤,因此,機體代謝有特殊性,與腫瘤已經根治的患者不同,所需飲食的模式也不一樣。攜瘤患者的飲食應注意以下3個原則:
1、達到并維持理想體重
惡性腫瘤患者在治療期及康復期,維持體重穩定,并保持理想體重,對其預后有利。主要的方法是合理膳食及運動。
2、高蛋白質、足量蔬果飲食
建議處于這個階段的患者,提高膳食中的蛋白質含量,攝入更多的優質蛋白,以緩解腫瘤所導致的蛋白分解及蛋白合成降低。足量攝入蔬菜、水果及其他植物性食物,以保證攝入足夠的維生素及礦物質。由于腫瘤細胞對葡萄糖的攝取能力較強,而且以糖酵解的代謝方式為主,因此,建議限制糖類特別是精制糖的攝入。
3、及時進行醫學營養治療
惡性腫瘤患者在治療期及康復期,如經過膳食指導仍不能滿足目標攝入量,建議及時采用腸內、腸外營養治療。
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