喝酒對身體無益？但民間常有這么一句話：每天二兩白酒，活到九十九。每天喝一小口酒，真的能達到養生目的？最近一項充滿爭議性的研究可能給愛喝酒的人找到了借口。

一、顛覆認知！柳葉刀研究：年輕人喝酒有害，40歲后適量喝酒有益？

7月16日，《柳葉刀》刊登了一項全球疾病負擔（GBD）最新分析，研究人員利用2020年的GBD數據，研究了酒精消費對22種健康結局的風險，結果發現——

1、年輕人任何一滴酒喝了都有害

對于15-39歲的年輕人，只要喝酒，即便是一滴酒，對身體都有害。尤其對于這一年齡組男性人群來說，約6成者還可能因酒精發生機動車事故、自殺和兇殺。

2、40歲后適量喝酒可能有益

對于40歲以上沒有潛在的健康問題的中老年人群，適量喝酒可能會獲得助益，研究發現中老年人人群適量飲酒（每天一到兩杯）可降低心血管、中風和糖尿病的發病風險。

需要注意的是，這里有嚴格標準，一個標準杯等于10g酒精，若65歲以上人群每天飲用略多于3杯標準杯，就會達到酒精傷害健康的水平。

論文一發出，就引起了很大的爭議，與很多“飲酒沒有安全劑量”的研究相悖，近日《柳葉刀》又正式發文強調“少量飲酒可能降低健康風險這一發現不等同于飲酒建議”，認為證明酒精消費可保護健康需要大量的證據，甚至需要像藥物一樣需要高質量的隨機對照試驗，造成適量喝酒有益健康這種研究結果，可能和患病后戒煙者和幸存者偏差等諸多因素有關。

二、問題來了，中老年人每天喝二兩酒來養生好不好？

如果上面的研究結果可靠，那么每天二兩酒是否能達到養生的目的呢？

關于酒精攝入量，有這么一個公式：攝入的酒精量(g)=飲酒量(ml)x酒精含量(%)x0.8

以2兩53°白酒（大概100ml）為例，酒精攝入量為100*0.53*0.8=42.4g，對比研究中一到兩標準杯（20g）的界限，相差甚遠。可以說，二兩白酒已經達到了上述研究的酒精的傷害值。

中老年人適量喝酒究竟好不好？

世界心臟聯盟在今年一月份就發聲指出，飲酒沒有任何安全劑量，任何程度的飲酒對身體都有害。，還可能導致癌癥、消化系統疾病等。

1、少量喝酒也會增加多種心血管疾病的風險

世界心臟聯盟表示，酒精傷害身體的證據非常明確，與不飲酒的人群相比，少量飲酒不中風風險高出1.14倍，冠心病風險高出1.06倍，心衰風險高出1.09倍，致死性高血壓風險高出1.24倍。

飲酒后，大量的酒精會刺激血管平滑肌，促進血管收縮，導致血壓升高，加重了心臟工作的負荷，從而增加了心血管疾病的發生風險。

2、酒至少和230多種疾病有關，癌癥不可忽視

世界心臟聯盟表示，飲酒還可導致癌癥、消化系統疾病、傷害等疾病。飲酒與大約230種疾病有關，其中有40種疾病僅與飲酒有關，且發病的風險增加了4倍。

中國中醫科學院廣安門醫院腫瘤科主任醫師張培彤表示，酒精與唾液接觸后，就會轉化為乙醛，使得唾液內乙醛水平比血液高出10—100倍。而乙醛被明確規劃為1類致癌物，即對人體有足夠的致癌證據，也就是酒精致癌的“元兇”。

三、現在開始戒酒，這些變化或許會讓你開心

戒酒后，身體會帶來哪些變化呢？小艾歸納5點不喝酒身體會出現的驚人變化。

1、睡眠變好了

經常飲酒并不會有利于睡眠，反而會讓睡眠質量變得更差。因為酒精會干擾大腦皮層，導致腦電波無法進入深度睡眠狀態，長期如此，對身體健康非常不利。

2、身材變好了

長期喝酒的人，往往會有“啤酒肚”，酒精雖然是液體，但熱量一點都不少，喝酒同時在伴著下酒菜，無形中就會增加卡路里，誘發肥胖。

3、免疫力增加了

大量的酒精會削弱免疫系統和自我修復能力，且狀態長達24小時。戒酒后，免疫系統恢復，可以有效增強免疫力。

4、夫妻生活更和諧了

酒精濫用會影響男性的“持久”，以及對身體的敏感性，開始戒酒后，持久度提高，夫妻身體也會更敏感，更有利于和諧生活。

5、多種疾病的風險都下降了

戒酒后，伴隨的就是血壓、血脂、甘油三酯水平慢慢回歸正常，可以有效預防心血管疾病的發生。不喝酒，身體沒有機會大量代謝乙醛，酒精導致癌癥的幾率自然也就下降。

沉迷酒精或許會收獲一時的歡愉，但對于身體的傷害，卻是再多的金錢和時間也無法挽回。所以，將手上的二兩酒，換成二兩水，或許還更養生。

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參考資料：

[1]Population-level risks of alcohol consumption by amount, geography, age, sex, and year: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2020.THELANCET. 2022-07-16

[2]WHF-Policy-Brief-Alcohol.pdf (world-heart-federation.org).THE IMPACT OF ALCOHOL CONSUMPTION ON CARDIOVASCULAR HEALTH: MYTHS AND MEASURES.20 January 2022

[3]《評論 | 健康與適量飲酒之間的復雜關系》.柳葉刀TheLancet.2022-07-18

[4]《警惕丨你常喝的酒里竟含一級致癌物，比你想的更可怕！》.株洲市中心醫院. 2016-08-08

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