梨花風起正清明，踏青尋春好時節

清明，乃天清地明之意。此時已進入春季之末，地之清氣上升迅速，氣候漸暖，生氣旺盛，陰氣衰退，萬物“吐故納新”，大地呈現春和景明之象，正是郊外踏青春游與行清墓祭的好時節。

清明時節雨紛紛，掃墓祭祖思先人。

植樹踏青忙耕種，爭放風箏蕩秋千。

《黃帝內經》中講“春夏養陽”，以順應自然生長、升發之氣。同時，春季養生以“護肝”為要。杭州市腫瘤醫院中西醫結合腫瘤科王文龍副主任醫師建議清明時節養生要注意以下幾點：

夜臥早起 避寒防濕

中醫認為“久臥傷氣”，坐臥時間過長，會影響到氣血的循行，而熬夜會耗殺陽氣。因此，起居方面要調整作息，夜臥早起，順應人體陽氣生發的規律。當然，這里說的夜臥，并不是讓人熬夜，而是相對于冬天的早睡晚起而言，適當地晚睡早起能讓人神清氣爽。

俗話說：“春天孩兒臉，一天有三變”，清明節前后早晚溫差大，晴雨不定，濕氣較重，出門時應該準備一件可以隨便穿脫的擋風外套，在避寒的同時，要預防濕氣入侵人體而致病。當然，“春捂”的過程也應因人而異，根據自己的身體素質決定衣服增減。

另外，每年的清明節前后草木吐綠、百花競放，空氣中飄散的各種致敏花粉增多，是過敏性哮喘的高發期，要注意預防傳染病的發生。

調控情緒 力戒悲怒

清明時節，肝氣較旺，易引起情志不遂，煩躁易怒，導致肝失疏泄，郁而化火。此時，應注意調控情緒，以防“怒傷肝”。

清明節也是重要的祭祀節日，寄托哀思是一次宣泄哀傷的機會，有利于消除不良情緒。但許多人難免觸景生情，尤其是老年人在掃墓時，極易產生負面情緒。建議采用以情勝情的移情法來緩解清明的悲苦情緒。比如說，嚴肅禮儀之后，適當地郊游踏青等，有助于平復悲傷情緒。

減酸增甘 忌冷慎油

清明時節飲食原則宜“保肝護胃養陽氣，飲食輕補助生發”，講究清淡，以清補為主，多吃應季的蔬菜水果，減酸增甘，以疏肝健脾。疏肝宜食：莧菜、薺菜、油麥菜、香椿、豆苗、韭菜、菠菜、萵筍、蓮藕、佛手、玫瑰花等；健脾宜食：山藥、大棗、薏米、小米、白扁豆、赤小豆、芋頭、紅薯、土豆、陳皮、南瓜、冬瓜、栗子等。

少食油膩辛辣等容易上火的食物。脾臟弱的人忌食生冷食物。可以適當吃些辛溫發散之品， 如蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等新鮮水果蔬菜。

適度運動 忌久坐臥

春屬木，與肝相應。清明時節陽氣升騰，人體肝氣易于亢旺，宜增加戶外運動，運行氣血，疏泄肝氣，防止肝氣郁滯。通過肌肉鍛煉，亦有以外養內，健運脾土之功效。可選擇動作柔和的鍛煉方式如踏青、騎行、散步、慢跑、登山、郊游、八段錦、健身操、放風箏、蕩秋千等運動方式。不建議閉門不出，更不可在家中坐臥太久。

藥膳

清明時節，乍暖還寒，雨水漸多，不管是食補還是藥補都應要注意健脾祛濕、健運脾胃、養肝疏肝。下面介紹兩款適合清明時節的養生藥膳：

十味養潤粥

原材料：粳米100克、薏苡仁60克、山藥60克、雪梨60克、大棗30克、赤小豆30克、芡實30克、蓮子30克、百合10克、枸杞子10克。

烹調方法：山藥及雪梨切丁另存，清洗其他藥材后，加水浸泡藥材1小時，淘洗粳米后，加入浸泡好的藥材一同煮制成粥。

藥膳功效：此粥具有健脾利濕、養肝潤肺的作用。

莧菜玉米魚肉羹

原材料：鮮活鯽魚1條，新鮮莧菜200克，玉米80克，植物油、水淀粉、黃酒各適量，蔥段、姜片、鹽各少許。

烹調方法：剔除魚骨，把魚肉切成片后加入鹽和黃酒，腌制20分鐘左右。莧菜洗凈切成碎末，備用。鍋置火上燒熱，倒入植物油燒至七成熟，下蔥段和姜片爆香，再烹入黃酒。往鍋中加入適量水，武火煮開后下入魚片。水再度煮開后下莧菜、玉米，待魚肉熟透后用水淀粉勾芡即可。

藥膳功效：鯽魚、莧菜與玉米搭配食用，可以滋陰潤燥、清熱利濕。

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