今天聊一聊生活中有哪些食物有可能引發腸癌。
第一種,熏烤、油炸類的肉類。很多人對燒烤、烤肉情有獨鐘,尤其是在烤肉的時候經常會把肉邊給烤糊了,其實像這種食物是增加腸癌發病幾率的一個重要因素。
第二種,加工肉。很多人都喜歡吃臘肉、香腸、熏肉、咸魚,這些就是為了改善口感,延長保質期通過腌制、熏制等方式進行人為加工的肉類,吃得過多其實是導致腸癌的一個風險因素。
第三種,咸魚。這里的咸魚是指平常大家吃的那些以鹽腌制并加以暴曬制成的咸魚。咸魚經過高濃度的鹽腌制,在腌制過程中會產生較多的亞硝酸鹽,這些亞硝酸鹽在胃腸道的酸性環境中可以轉化為亞硝胺,亞硝胺具有強烈的致癌作用,容易引起食管癌、腸癌等。
當然了,得腸癌并不是說沒有治愈希望,也并不意味著患者必須等待死亡。事實上,通過積極治療許多晚期癌癥都是可以實現長期生存,甚至說實現帶瘤生存的目的。#中醫##癌癥#
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