你手中的奶茶還是寶貝嗎

也許是受到明星廣告的影響，一說到奶茶，在很多年輕人的眼睛里，那可是甜蜜幸福生活的體現，也是對美好愛情的憧憬。

很多時候，奶茶的“真香定律”不只是對年輕人產生著無盡的誘惑，更為關鍵的是，他還有著諸多潛在的、隱藏著的危害不被人們所察覺。直接說來，就是喝奶茶會對我們的身體產生諸多的危害，直接影響到我們的身體健康。

長期飲用奶茶可以提高罹患心血管疾病的發生風險。說到奶茶中的“奶”，你會天真的認為那是加入了牛奶嗎。實際情況卻是奶茶中多數使用的是用“植脂末”代替了牛奶。

植脂末，又稱奶精，是由精煉植物油或氫化植物油、葡萄糖漿、酪蛋白等為主要原料，再加上單、雙甘油酯及人工香料等組成的一種產品，這些東西與牛奶可是一點關系都沒有，這其中，除了奶香味比牛奶更香濃，其他的好處可就是一點也沒有了。植脂末的成分中部分氫化植物油含有反式脂肪酸。

而反式脂肪酸的攝入量和心血管疾病的發生率直接相關。“中國居民膳食指南”中建議反式脂肪酸每日的攝入量不超過2g。而使用植脂末調制的奶茶中可以含有0.5g到2.7g的反式脂肪酸，如此長時間喝奶茶的風險就是可想而知了。

奶茶也是引發焦慮的藥引子。很多人都會有一種感覺，喝了奶茶就會產生興奮之感，其實，這個很好理解，問題是主要出在了“咖啡因”上。

據統計，目前市售的奶茶中咖啡因含量平均在270mg/L左右，這樣的結果遠高于美式咖啡中的108mg，紅牛飲料中的50mg。單次咖啡因的攝入量超過200mg即可能對健康成年人產生危害，尤其是對孕婦和兒童等危害性更大，過多的咖啡因甚至會引起類似焦慮的癥狀，臨床上出現心悸、震顫、睡眠紊亂等表現。

奶茶的甜蜜蜜是糖量超標的主要原因。奶茶中具有較高的含糖量，一杯奶茶的含糖量幾乎與一瓶可樂的含糖量相似，常規甜度的奶茶中含糖量可以達到每杯35g，這樣的數值遠遠超過“中國居民膳食指南”中規定的每天糖的攝入量不超過50g，最好控制在25g以下的標注。

奶茶的風味與口感誘人不只是有調味劑的作用，奶茶好喝還與奶茶中的脂肪含量高直接有關。脂肪是奶制品中常見的成分，帶有奶蓋的奶茶中，脂肪含量可以高達7g/100mL。“中國居民膳食指南”中確定的成人每日推薦脂肪攝入量小于60g的標準，在奶茶面前就顯得勢單力薄了。如此，喝奶茶也可能成為導致肥胖的主要原因。與之相對的，各種與營養、代謝相關的疾病也就接踵而至了。

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