“空腹食之為食物，患者食之為藥物”。藥材與食物存在很多同源聯系，許多食物在經過配伍后，可發揮如藥物般防、治疾病的效果。所以食物也是最好的藥物。

對于腫瘤患者，如果我們能在平日的生活飲食中多加注意，多食用一些可以促進身體新陳代謝、抗氧化、或含各種維生素的果蔬，都有助于抗癌。

筆者最近收到很多患者私信，都表示想了解一些果蔬方推薦。眼下正值冬季，本就適合應季補之，就此推薦一些溫補的蔬果方。

西蘭花菠菜汁

—對放化療有修復作用—

100g西蘭花、100g菠菜洗凈切塊，開水焯1 分鐘，視個人情況加入10g混合堅果一起放入破壁機，加200ml溫開水，攪打3 分鐘。

[功效]：此飲富含胡蘿卜素、不飽和脂肪酸及維生素E，可起到抗氧化作用，預防皮膚黏膜受損，尤其對放化療患者有很好修復作用。

[注意]：由于膳食纖維含量豐富，不適合伴有急性慢性腹瀉的患者，以免加重癥狀。另外對于吸煙人群、胡蘿卜素含量需要適當控制。

獼猴桃杏汁

—適放療后食用—

1顆獼猴桃，4顆去核杏，獼猴桃去皮切塊，加入100ml水榨成汁即可。

[功效]：可緩解肺燥咳喘、護心臟。還能降低膽固醇及甘油三酯水平。對放化療期間的腹瀉癥狀，亦可起到緩瀉作用。另獼猴桃尤其適合乳腺癌、膀胱癌、肺癌、宮頸癌等患者放療后食用。

紅棗甘藍芹菜汁

—消炎止痛、消腫—

150g甘藍、50g芹菜、2枚紅棗洗凈成小塊，加入涼開水榨汁。

[功效]：清熱除煩、消炎止痛、抗炎消腫。十分適合冬季皮膚干燥、口干咽干、適合需要養氣養血以及放療后需要補鐵補血患者。

[注意]：因芹菜中碘含量較高，因此不適合患甲狀腺癌并接受放療患者，以免影響放療效果。

荸薺蘆根汁

—潤肺化痰、助食欲—

將荸薺、蘆根各50g洗凈去皮，加100ml開水打成漿汁，一天兩次。

[功效]：具有很好的清熱潤肺化痰效果，尤其適合因放療導致的口燥咽干、食欲不振腫瘤患者。

[注意]：本方較寒適用于陰傷者，脾胃虛寒及陽虛者還需斟酌。

獼猴桃雪梨汁

—潤腸通便、護心臟—

雪梨150g洗凈去核，獼猴桃100g洗凈去皮，加適量涼開水榨汁。

[功效]：可潤肺清心、除煩降壓、清火祛毒，且具有潤腸通便效果，對于腫瘤患者便秘問題有很好的療效。且雪梨富含B族維生素，能保護心臟，增強心肌活力，并改善皮膚干燥。

柑橘卷心菜汁

—適合術后康復期食用—

1個去皮柑橘，1/4個中等大小的卷心菜，1根香菜。將它們依次放到榨汁機里榨汁飲用。

[功效]：柑橘富含維生素C，是抗癌佳果；卷心菜可提高人體免疫功能，是世界衛生組織推薦的最佳食物。適合癌癥患者康復期食用。

除了上述幾種，還有最經典的果蔬方：蘋果、生梨、葡萄、柚子、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、綠葉蔬菜，以上果蔬任選2～3種，加芹菜一根，打碎，一定要現做現喝，連渣溫服。

果蔬方雖然好，但筆者要提醒各位患者，每次飲用后要注意口腔清潔。對于需要控制血糖患者，可先吃點蔬菜、蛋白質墊胃再在醫生指導下選擇低GI（低升糖指數）的水果榨汁飲用。

此類果蔬方，或是病患康復路上的一大助力。衷心地希望廣大癌癥患者及家屬不走彎路，改變認知，走出泥沼，邁向康復！

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