今天來說一個老生常談的問題。每天接觸那么多的患者,總能聽到一些奇怪的理論。比如腫瘤患者每天都要吃人參靈芝啊,還有每天都要吃維生素啊保健品之類的。
在這里和大家反復強調一下我們在均衡膳食中,會攝入各種豐富的維生素及礦物質,不需要額外補充維生素。但如果癌癥患者飲食量減少,或飲食不均衡的話,可以在營養師評估后進行維生素補充。如果依賴補充維生素,就會像過度迷信“大補之物”一樣,比如什么“冬蟲夏草”、“燕窩”啊、“人參靈芝”等等。
過度的依賴這些食物,追求某一種食物的免疫功效,容易本末倒置,反而會導致營養不均衡,免疫力下降等情況出現。那天我就聽到一個低蛋白血癥的患者要求輸人血白蛋白,據說也是從網上聽來的,其實美國《白蛋白臨床應用指南》就說過對于白蛋白應用有嚴格的適應癥,它僅僅用于血清白蛋白水平極低(小于15g/L)的危重患者,也有臨床研究證明,白蛋白無助于改善營養不良,也不能提高機體免疫力,并不是所有患者都適用。凡事一定要追求科學的求證,不太肯定的可以去查閱專業領域的書籍或者咨詢專業的主治醫師。
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