保健品和藥品之間的區別是什么？

中國食藥監總局從食品到藥品分為一般食品、保健品（藍帽子）、特殊醫學用途配方食品、藥品這四大類。

一般食品是能滿足我們基本生存的食品，沒有特殊的功能，如饅頭、點心等等。

保健品也稱功能食品。按我國《保健食品管理辦法》中的定義，保健品是指具有特定保健功能的食品，適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療為目的的食品。

保健品分為兩大類，一類是功能性保健品，是指具有27種功能之一或其中幾種功能的保健品。其根據成分分類，如多糖類、油脂類、皂苷類等，其中有靈芝多糖、香菇多糖、人參皂苷、魚油等。

另一類是營養素補充劑。是指以補充維生素、礦物質而不以提供能量為目的的產品。如維生素C、維生素E、鈣片等。

特殊醫學用途配方食品是為不同疾病的患者來研發的適合患者的疾病代謝的營養品，簡稱特醫食品。有一些治療作用的，其主要針對患者。

藥品是指用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能并規定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質。

保健品與藥品有功效上的區別，保健品全面調理，藥品單一。并且在適用人群上也有區別，保健品適用于健康、亞健康人群。而藥品只適用于疾病人群。

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