癌癥腫瘤康復-廣東愛硒健康管理有限公司官網說到以柚子為代表的金秋水果可以打敗靶向藥物，很多人都會感到奇怪。水果是公認的補充抗氧化物、維生素C和微量元素的傳統佳品，而集高科技于一身的抗腫瘤靶向治療藥物怎么就會在柚子等水果面前不堪一擊，又是什么成為了柚子獲得決勝的幫手呢。
新進的研究表明：在西柚中，有一種稱之為“呋喃香豆素及其化合物”的物質，這個物質對于“CYP3A4酶”的活性會產生強烈的抑制作用。簡單點說就是，西柚中的這種物質可以使得我們身體中的這個帶字母的酶完全被抑制住，也就是不干活了。他這一停工不要緊，就會導致我們身體中依賴于這個酶而進行正常代謝的部分抗腫瘤藥物無法正常排泄，藥物大量堆積在體內，可以導致血液中藥物的濃度升高，如此會不斷的增加藥物有關的不良反應，甚至可以引發藥物中毒。
而CYP3A酶是細胞代謝家族中的重要一員，也是身體中的一種重要的酶，可以說，他幾乎參與了目前所使用的近半數藥物的代謝，而他的作用就是直接或間接的促進藥物從機體的排泄作用。這就好比是家庭中的排水系統，排水系統中的任何一個環節出了問題，家中的污水就無法排除，擁堵在廚房、衛生間，如此可以想象這種危害是怎么樣的。
在人體內，西柚中的呋喃香豆素及其化合物抑制了CYP3A以后，身體對于藥物的代謝就會變慢，甚至于停止。這就相當于藥物只有進入，而沒有排出的過程，吃進去的藥物在體內排不出來，藥物就會不斷的在體內大量蓄積，這也就是藥物發生毒副反應的主要原因和危害所在。
加硒教授微信：623296388，送食療電子書，任選一本