什么該吃?什么不該吃?是不少腫瘤患者及家屬都非常關心的話題。記住“兩要、兩不要”,營養有保證,體質有保障,為手術、放化療等打好身體基礎,促進早日控制住病情。
1飲食宜清淡,易于消化。癌癥患者的腸胃消化功能相對較弱,在消化、食欲以及身體各方面的功能都會有明顯下降,要多吃一些口味清淡、易于消化的食物,這樣營養才能被吸收、利用,增強體質,又不給腸胃增加負擔。可以多攝入富含維生素的蔬菜和水果,常吃含有抑癌作用的食物,如卷心菜、薺菜、芹菜、香菇等。平常要少吃精米、精面,適當吃一些粗糧、玉米豆類等雜糧。
2 飲食高營養,適當進補。有人覺得癌癥患者身體比較虛弱,消化不好,吃不下東西,吃了也會吐,所以最好只吃一些粥啊、湯之類的。其實這是一個誤區。
腫瘤是一種消耗性疾病,患者往往基礎代謝情況更高,蛋白質合成降低或丟失增多,容易出現負氮平衡,患者常常呈現惡病質狀態,以食欲減退、體重下降、衰竭以及糖、脂和蛋白質代謝異常為特征,特別是一些放射、化療或手術治療的病人朋友,更需要補充營養。而優質蛋白質更容易被人體吸收,能幫助機體生長、組織修復,因此推薦癌癥病人多吃植物性優質蛋白如大豆,多吃動物性優質蛋白如新鮮魚蝦、雞蛋、奶制品。
兩不要指的是什么呢?
1少吃腌漬、油炸、煙熏、高鹽食物;少吃紅肉和高脂、高糖食物、少吃辛辣刺激性食物。經過腌漬、風干、發酵、煙熏或其他處理的食物,往往含有亞硝酸鹽等致癌物質。紅肉簡單說就是豬牛羊等畜肉,研究證明,與雞肉等白肉相比,紅肉更容易刺激結腸癌等疾病發展。
2 不要病急亂投醫。部分腫瘤患者“病急亂投醫”,寄希望于各種偏方、保健品、希望能夠有奇跡出現。雖然許多食品有一定的輔助抗癌作用,但目前還沒有可靠的人體研究證據證實特殊菜譜、食物、維生素、礦物質、食品添加劑或復方產品能治愈腫瘤或預防復發。所以,抗癌治療仍要遵循專業醫師的處方,規范治療。考慮到一些食療偏方中的有些維生素或補充劑會影響腫瘤治療的成效,建議在使用前向醫生咨詢,不要盲目食用。
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