根據最新的醫學統計數據，在全世界所有癌癥中，大約 1/3是吃出來的，病從口入并不是危言聳聽。

胃癌

幽門螺桿菌與胃癌的發生有關，不過并非有幽門螺桿菌感染的患者一定會患癌，只是概率增高了很多。目前幽門螺桿菌很難被徹底消除，有幽門螺桿菌感染的患者要及時治療并定期檢查。日常生活中如果出現胃部不適，比如燒心、反酸、打嗝，甚至腹瀉等癥狀，不要自行忽視。40歲以上，伴隨腹部疼痛的人群，建議到醫院做個胃鏡檢查。

腸癌

腸癌是國內的一個高發癌種，和人們愛吃高蛋白、高脂肪類食物，不愛吃蔬菜水果等有關，經常被人們稱為“富貴癌”。

口腔癌

抽煙的時候大量濃度比較高的煙霧進口在口腔內積聚，會對口腔上皮造成比較嚴重的刺激。此外，酒精，特別是高烈度的酒，對口腔黏膜刺激相當厲害。另外導致口腔癌還有一個重要因素，就是檳榔，尤其是我國湖南、廣東、廣西等地區，沒事就愛嚼。這種黑乎乎的小果子對口腔黏膜有嚴重的刺激作用，長期咀嚼檳榔會對口腔健康造成很大的影響。

口腔癌的癥狀主要是口腔類的腫塊、潰瘍、頸部淋巴結等癥狀。口腔癌很容易出現向頸部的轉移，一旦出現頸部淋巴結的癥狀也需要警惕。

食道癌

食道癌的發病率特別高。像火鍋這類食物溫度比較高，比較燙口，容易損傷食管黏膜，受損的食管黏膜反復修復，長期循環很容易導致癌癥。抽煙喝酒，尤其是高濃度的白酒，也是誘發食管癌的重要因素。再有，腌制品也要盡量少吃。

日常根據五行、五味搭配食物，更好防癌抗癌！

“民以食為天”，日常生活中如何從飲食方面更好防癌抗癌？今天主要和大家說一說食物的五味和五臟之間的關系。

所有入口的食物，以其辛、酸、甘、苦、咸五味，分別養護五臟，使人健康。但如果五味不均，偏嗜某一種味道太過，就可能會引起臟腑氣血失和，帶來各種疾病。所以食物的選擇也是有針對性的。

酸味食物入肝，日常食物如：如李子、山楂、橙子、葡萄、西紅柿、杏、檸檬等。

酸入肝，有一定的收斂固澀作用，有肝臟疾病的人可以適當多吃一些。中老年人可適當增加酸味食品的攝入量。

不過，凡事不能過量，食物也同樣如此。脾屬土，肝屬木，木克土，如果吃太多酸味食物，反而會傷脾。吃太多酸味食物容易導致消化功能紊亂，誘發胃腸道痙攣，因此，有脾胃病的患者一定要注意“適量”，不可多吃。

苦味食物入心，日常食物有苦瓜、小麥、野蒜、苦菜等。

這類食物一般偏寒涼，有助于調節肝、腎功能。有心臟方面疾病的人可以適當多吃一些。

同樣的心屬火，肺屬金，而火克金，過量食用苦味食物會損傷肺津。

甘味入脾，生活中的食物有大棗、小米，山藥、牛、葵菜等。有脾胃病的患者可以適當多吃一些。

甜食過量會導致血糖升高，膽固醇增加，誘發心血管疾病，因此不可多吃。腎屬水，脾屬土，土克水，所以有腎病的人群最好不要吃甜食。

辛味食物入肺，這類代表食物很多都是生活中的調味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、洋蔥等。

適當的辛味食物可刺激腸胃如動，增加食欲，有肺臟相關疾病的患者可以適當多吃。

但如果過量食用，則會導致肺氣過剩，刺激胃粘膜，有痔瘡、潰瘍、便秘、肛裂、皮膚病的患者，不宜吃辣味食物，防止病情加重。根據五行相生相克，肝屬木，肺屬金，而金克木，因此，肝有不適的人群不要吃或少吃辛辣食物。

咸味食物入腎，栗子、豆葉、豬內臟、海產品等都是咸味食物。腎虛的人群可以適當多吃一些。

但如果吃太多咸味食物，反而會加重腎臟負擔，心屬火，腎屬水，水克火，因此，有心臟類疾病人群要少吃咸味食物。

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