2021年，茶葉巨頭——云南大益茶業集團有限公司董事長兼總裁吳遠之突發腦溢血去世，年僅55歲。

吳遠之成立了云南大益茶業集團，并將原本價格低廉的普洱茶，通過各種營銷手段，讓“炒茶客”爭相交易。普洱茶作為投資的現象，炒茶圈還發展出期貨市場。這種獨特的模式，讓普洱茶成為了“金融茶”，也讓大益進入了中國品牌價值500強，云南“茶王”稱號也由此而來。

“金融茶”一直引發爭議，而飲茶的初衷并不是茶餅自身的估價，而是它能給人體健康帶來多少收益。

一、喝茶到底是有益健康還是滋養疾病？

茶，自古以來就被視為養生佳品，更是有研究發現，茶可以降低死亡風險。

北京大學公共衛生學院一項涉及50多萬國人的研究顯示，與每周喝茶不足一次的人相比，每天茶葉消費4克以上的，整體癌癥風險升高26%。但研究人員深入分析發現，每天喝茶的人，很多也都有每天抽煙喝酒的習慣，在排除了煙酒的影響后，喝茶與癌癥風險的關聯明顯減弱。

首都保健營養美食學會副秘書長、注冊營養師谷傳玲表示，堅持喝茶，確實會給身體帶來不少好處：

1、降低中風風險

一項隨訪13年，涉及8.2萬多名日本飲茶者的研究發現，每天喝 2~3 杯綠茶的人，中風風險降低 14%，每天喝 4 杯或更多杯風險降低 20%。

2、降低高血壓風險

涉及我國7.6萬人的研究顯示，喝茶可降低高血壓風險，其中綠茶可把風險降低6%。研究認為綠茶中的兒茶素可促進一氧化氮的產生，該物質可以擴張血管，起到降血壓的效果；兒茶素還能抑制血管緊張素酶，減少血容量，起到降壓效果。

3、降低2型糖尿病風險

納入 22 項隨機對照研究和17 項 RCT 研究的兩大 meta 分析認為，糖尿病風險人群通過飲茶，可以有效控制血糖，改善胰島素敏感性。糖尿病患者飲茶則有助于降低空腹血糖。

4、降低死亡風險

發表在《內科醫學年鑒》上，一項針對40—69歲的50萬飲茶者隨訪約11年的研究，結果發現，每天飲茶兩杯以上者，全因死亡風險比不飲茶者，低9%～13%。

二、腦出血越來越多，禍根到底是什么？

腦出血，也稱為出血性腦卒中，占全部腦卒中的20%～30%，急性期病死率為30%～40%。腦出血高發年齡在45—60歲，隨著年齡增加，發病率逐年上升。但近年研究表明，年輕人的腦出血發生率也在提升，就1980~2009年間，45歲以下人群腦出血的發病率，由3.7%上升至38.5%。

腦出血雖是突發性，但它的一大誘因高血壓，卻是非常常見的疾病。據數據顯示，中國腦出血病人中，約67%合并高血壓。

長期的血壓增高，可導致血管張力增加，血管內膜過度伸張，導致血管逐漸不再光滑有彈性，繼續引起動脈硬化，甚至在腦內形成微動脈瘤，一點動脈壁膨脹到極點，就會破裂出血。目前公認血壓高于160mmHg，腦出血的風險就比較高。想要預防腦出血，正確測量血壓非常重要。

學會正確的測量血壓：

• 早上十點左右，安靜休息5-10分鐘后，開始測量血壓；
• 間隔2-3分鐘，再測一次血壓；
• 換只手，繼續測兩次血壓。

對于滿足以下任一條件者，即為高血壓危險對象，應立即就醫：

• ＞180/120mmHg，且伴有頭痛、呼吸困難、胸悶腹痛等不適；
• 無明顯癥狀，但血壓＞220/140mmHg的；
• 血壓＜180/120mmHg，但有心悸、面色蒼白、煩躁不安、多汗等表現的。

三、堅持做到這6件事，遠離高血壓

哈佛醫學院醫學副教授Naomi Fisher博士表示，想要控制血壓，并不需要巨大的變動，做好這6件事，就能幫助你：

運動：努力做到每周至少運動五次，每次半小時，即便是少量運動也能給身體帶來幫助。

控制體重：減輕體重是最有效的降低血壓的方式，并不要求大幅度減脂，只需要掉秤3、4斤，血壓已經有明顯變化。

力量訓練：除了有氧運動，也要適當增加肌肉鍛煉，以減緩肌肉水平的流失。

限制酒精：大量攝入酒精，同樣會造成血壓激增，想要控制血壓，就要嚴格限制酒精攝入。

精神放松：精神緊張，人體釋放的激素會導致血管收縮和血壓的瞬間升高，要學會自我放松，通過冥想和深呼吸，讓身體舒緩。

學會吃：食鹽中含有大量的鈉元素，攝入過多對血壓控制不利，因此高血壓人群因注意食鹽的攝入，尤其是隱藏鹽，包括面包、冷切肉類、炸雞、湯、三明治、披薩。

生活中只需要一點小事，就能讓自己遠離腦出血。請牢記，不管工作多重要，健康永遠放第一位。

參考資料：

[1]《云南“茶王”吳遠之去世，曾捧出6500萬天價普洱，打造“金融茶”》.紅星資本局.2021-12-21

[2]《每天喝茶，身體會有什么變化？能降壓降糖，還能降低死亡風險？》.科普中國.2023-07-03

[3]《它是腦出血最兇險的“幕后黑手”，一旦有這些表現就危險了！堅持三步，控壓護血管》.我是大醫生官微.2021-07-26

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