王大伯今年69歲，患糖尿病十多年了，他一直覺得糖尿病對自己的身體沒有太大影響，就沒有接受規范治療，而且平常喝藥也總是斷斷續續。

有一天從外面旅游回來，走路時間長了腿腳乏的不行，他就想著用熱水泡泡腳解解乏。泡了十來分鐘后，王大伯把腳拿出來想擦干，卻發現腳部腫脹發白。孩子們看到后急忙把他送到醫院，結果發現是燙傷引起了足外疽，雙腳已壞死，需要截肢才行。

這下可把王大伯嚇壞了，明明只是用熱水泡了下腳，怎么還需要截肢了？

醫生表示，由于長期高血糖的影響，糖尿病患者的下肢易出現血管、神經病變以及足部供血不足。而足部神經病變會導致肢體麻木、感覺減退等情況，對外界傷害反應遲鈍。例如在泡腳時沒法準確感知溫度，容易燙傷，下肢血供不佳又使其燙傷、破潰難以愈合，導致感染，甚至發展成足外疽而截肢。

一、外國人四季喝冷水，為啥中國人離不開熱水？

我們國人對于熱水格外熱衷，喝熱水、熱水泡腳誰都不陌生，但外國人似乎與我們不同，四季都是喝冷水。起初受西方細菌學的影響，人們認為喝冰水會生病，而燒開的熱水喝了則不會生病。新中國成立后，不斷宣傳喝熱水的口號，慢慢地，喝熱水成為國人一種重要的習慣。

那為什么外國人喝冰水也沒事呢？一方面是外國人環保意識強，很重視水資源的衛生，自來水等直飲水也是很安全的。另外一個原因是，即便人們喝了冰水，其實人體的體溫也能始終維持在37度左右，冰水經過口腔、食管進入胃部后，到達腸胃的溫度已經沒那么低了，對胃內的溫度變化影響并不大。

國人喝冰水不舒服，可能與水資源被污染有關，水中有一些致病微生物，一些免疫力低的人喝了就可能腹瀉、腹痛等，另外不同人群對于冷的反應和耐受程度不同，有的人消化道平滑肌對溫度敏感，冰冷的食物就可能引發不適癥狀。

建議本身腸胃不好的人、有偏頭痛史的人群及剛運動過后的人群，不要喝冰水。這些人受冰水的刺激，很可能會導致癥狀加重，出現腹瀉、胃痛或腹痛等癥狀。

二、熱水泡腳，到底是“養生”，還是“慢性自殺”？

熱水泡腳感到舒服，主要是因為泡腳的時候，腳部局部溫度增加，皮膚表面的毛細血管擴張，下肢動脈的血流量增加，就會產生一種舒爽感。有些人將熱水泡腳當成一種養生方法，甚至試圖來治療疾病。

但事實上，熱水泡腳根本不能治療各種疾病，因為熱水泡腳只是短時間內改變了局部血液的循環，對人體血液循環并沒有多大影響。此前發表在《國際護理研究雜志》上的一項研究指出，對于健康人群來說，較低溫度的短時間熱水足浴或有助眠效果，但對于睡眠本身較差和老年人來說助眠效果并不大。

研究發現，手腳暖和的人（遠端溫度高、整體核心溫度低）睡眠質量更好，或與溫度可刺激睡眠調節區—下丘腦前部有關。同時研究指出不提倡長時間高溫足浴，因為這個做法會同時將核心體溫和遠端體溫提高，反而不利于睡眠。

熱水泡腳解乏又舒服，因此很多人一覺得下肢寒冷、疲乏時，總想著用熱水泡泡腳，但要知道的是熱水泡腳并不適合所有人，這八類人不適合泡腳。

1、糖尿病患者

部分糖尿病患者對痛覺和水溫不敏感，用熱水泡腳可能會導致燙傷，傷口恢復起來慢，還可能發生壞死，甚至面臨截肢風險。

2、空腹或過飽人群

熱水泡腳會導致下肢血流量增加，腸胃等臟器的血液減少，就會影響消化功能。

3、兒童

兒童本身發育不完全，總是用熱水泡腳會導致足底韌帶松弛，增加扁平足的發生風險。

4、生理期女性、孕婦

生理期泡腳會加速血液的循環，導致經血過多，孕婦還可能會面臨流產。

5、下肢動脈閉塞

下肢動脈閉塞的人本身下肢就缺血，用熱水泡腳并不能將閉塞的血管擴張，反而將正常動脈血管擴張，正常動脈血管血流量增加，就會導致閉塞缺血的組織更加缺血。

6、嚴重心臟病和低血壓患者

嚴重心臟病和低血壓的患者，如果用熱水泡腳，會導致血管擴張，血液從心臟等重要臟器流向體表，就可能導致心臟、大腦等器官缺氧，增加發病風險。

7、腳氣患者

腳氣患者若是起皰，不建議用熱水泡腳，很可能會導致傷口感染。

8、靜脈曲張和靜脈血栓

熱水泡腳會使下肢動脈擴張，下肢血流量增加，但靜脈回流量卻不變，就可能導致血液淤積，還可能會導致毛細血管破裂，加重皮膚出血現象。

健康人用熱水泡腳或能產生舒爽感，有助眠效果，不過用來治療疾病不太現實。老年人和本身睡眠差的人，指望用熱水泡腳來助眠來不太現實，而且上述這八類人用熱水泡腳，還可能會加重疾病。

參考資料：

[1]《為何外國人常年喝冰水胃沒事？國人就不行！》.南方基因官方.2022-07-15

[2]《熱水泡腳也有健康風險？這4類人千萬要小心！》.果殼.2017-11-01

[3]《【提醒】熱水泡腳是養生，還是慢性自殺？這8類人千萬要注意！》.廣東衛生信息.2017-11-15

未經作者允許授權，禁止轉載

加硒教授微信：623296388，送食療電子書，任選一本