如何才能避免胃癌的出現？-愛硒健康硒教授

摘要

胃癌不是突然發生的，如何才能避免胃癌的出現？今天，讓我們來談談胃癌是如何發生的，以及如何避免它。胃癌不會突然發生。慢性胃病的形成通常需要10年以上的時間。胃癌發病率高，發現時多處于中晚期，增加了死亡風險。由于早期癥狀不明顯，平時要注意自身的健康狀況，而胃部不適合就醫。胃癌的病因很多，基本上與個人飲食有關，如幽門螺桿菌感染、食鹽過多、腌制腌菜、腌制熏肉、發霉食物、生活環境微量元素失衡，含硝酸鹽較多；胃病，如一些慢性萎縮性胃炎，胃息肉、殘胃、胃潰瘍、胃粘膜無改變改變、先天遺傳等，疫情會過去，恢復會好起來的！我們要做的，面對更積極，乳腺癌的康復，會更快更好。

胃癌不是突然發生的，如何才能避免胃癌的出現？

今天，我們一起來談談胃癌是怎么發生的和如何才能避免胃癌的出現。

一、吃出來的胃癌？

今天，躺在導管室內的陳老伯，67歲，農村老漢，憑著一手種地的本事供養了兩個兒子。

兒子成家后先后搬去了城市居住，王老漢沒有選擇跟隨，和老伴一直在老家生活著，日子雖然比以前好了，卻仍然過的十分勤儉。

前一段時間，陳老漢總是感覺胃痛，兒子覺得不能再等，冒著風險領老人到醫院檢查，老伯竟然查出得了胃癌！

醫生在診治過程中發現，陳老伯的胃癌很可能是“吃”出來的，老人一直有吃腌菜的習慣，這習慣保持了幾十年！

醫生說，胃癌，是十分常見的一種惡性腫瘤，而今胃癌高發，原因很多，比如很多生活習慣都可能誘發胃癌，但其中有一條是顯而易見的，那就是飲食。

胃癌的發生率在我國是比較高的，尤其是東北地區，有相對明顯的地域性。這主要是因為該地區內的人們的飲食、生活習慣有一定的普遍性，且不利于胃部。

胃癌是消化道常見的惡性腫瘤，對人體健康危害極大，晚期胃癌患者一般無法進食，極度消瘦，死亡率高。

但胃癌不是突然發生的，一般都需要經過數年甚至十余年的慢性胃病形成。胃癌的發生率很高，被發現時一般都是中晚期了，增大了死亡的風險。因為早期癥狀不明顯，因此平時要重視自己的健康狀況，遇到胃部不適應及時就診。

二、胃癌的致癌因素有哪些？

導致胃癌的原因很多，基本跟個人的飲食有關，比如幽門螺旋桿菌感染、長期食鹽過重、長期進食腌制的咸菜、腌制煙熏肉類、發生霉變的食物、生活居住的環境微量元素比例失調或者含有較多的硝酸鹽；胃部病變比如部分慢性萎縮性胃炎、胃息肉、殘胃、胃潰瘍及胃黏膜出現不正常的改變、先天遺傳等。

據統計，我國胃癌每年新發40萬例，死亡35萬例，新發和死亡均占全球的40%左右。

專家表示：提高胃癌體檢篩查覆蓋率，是胃癌早發現、早診治的關鍵。尤其是以下6大胃癌高危人群最好定期做胃鏡檢查。

01  胃癌癌前病變

慢性萎縮性胃炎就是我們常說的“老胃炎”，其發生胃癌的幾率高達10%，需要1～2年做一次胃鏡。而慢性胃潰瘍癌變率一般約3%，如果近期潰瘍癥狀的規律性改變、程度加重，也應及時查胃。另外，如果胃息肉直徑>2cm也須小心癌變。

02  有幽門螺旋桿菌感染

研究表明，感染幽門螺旋桿菌后，可能使患胃癌的幾率增加2.7～12倍。

03  有不良飲食習慣

如長期飲食不規律，吃霉變食物，吃飯速度快，喜食腌制、熏制食品，高鹽飲食、少食新鮮蔬菜等，都會導致胃損傷。

04  長期酗酒及吸煙

煙霧中的多種致癌或促癌物質是胃癌的病因之一；酒精可以刺激胃黏膜，使黏膜細胞發生改變從而導致胃癌。而酒精還可增強細胞膜的通透性，加強對煙霧中致癌物質的吸收，所以，煙酒都沾，危害更大。

05  精神受刺激和愛生悶氣

調查發現，將近一成的胃癌病人在患病前曾遭受過負性生活事件的打擊。

06  有胃癌或食管癌家族史

胃癌患者的一級親屬（即父母和親兄弟姐妹）得胃癌的危險性比一般人群平均高出3倍。

三、胃癌有哪些表現？

胃癌來臨之際和胃癌在早期的時候大部分患者身體多無明顯的癥狀和體征。部分胃癌患者在早期的時候可以出現胃區或者上腹部心窩部位不舒服、上腹部飽脹或者出現早飽、惡心、上腹部隱痛，餐后稍微明顯一點，或者出現厭食食欲下降、全身無力等表現。

但這些表現并不是胃癌特有的，像功能性消化不良、胃炎、消化性潰瘍、肝功能不好等疾病也會出現，容易被誤認為是消化不良、胃炎、胃潰瘍，并按這些疾病來治療，不僅延誤了病情，而且治療不好。

1、解黑便或血便及原因不明的貧血。胃部處于我們上消化道系統，它是我們接受食物的器官，當胃損害嚴重如潰瘍出血時，經過消化道的作用，出血會呈暗紅色和黑色，所以才會有黑色大便或血便。反復地胃部出血，會導致貧血。

2、消瘦明顯。胃癌是高消耗性的疾病，如果得了胃癌，人會在短時間內體重下降明顯。另外，如果胃病很嚴重，已經影響到平時的飲食、作息，疾病反復長期的折磨會讓人消瘦。

3、腹痛、腹脹明顯。腹痛腹脹可以說是消化系統的最常見的癥狀。長期出現腹痛、腹脹、反酸等癥狀人要注意了，不能任由疾病繼續發展，一定要注意，避免由胃炎、胃潰瘍等疾病進一步發展成為胃癌。

早期胃癌進一步發展則出現上腹部疼痛明顯了，此時大部分胃癌患者均可能出現癌性疼痛，有的表現為隱隱作痛、有的人偶爾表現為疼痛緩解交替出現，飽脹更加明顯。

進餐可以導致這些表現加重，進餐和用藥不能緩解這些癥狀，或者出現短暫的好轉，這些表現很快又卷土重來，這時候則需要提高警惕，及時就診，并進行胃鏡等檢查。

4、感染幽門螺桿菌。幽門螺桿菌已經被國際衛生組織列入一類致癌物質，它可以導致胃癌，這已經是全球公認的意識，另外它也是導致慢性胃炎發生的罪魁禍首。在全球的感染率中可以達到50%。當感染幽門螺桿菌時，應該咨詢醫生，必要時根除幽門螺桿菌治療。

四、日常生活中最傷胃的因素是什么？

1、長期吃重口味的刺激食物

比如重油、重辣、重鹽的東西，它們會讓腸胃的負擔變重，讓胃需要加倍努力才能消化、適應這些食物。重辣的食物，還會對胃粘膜產生刺激，有引起炎癥、潰瘍的可能。

2、長期精神緊張、抑郁、壓力過大

情緒對胃是有影響的，比較明顯的一項是食欲，其次是胃疼。有部分人，在精神高壓下，常出現胃疼、痙攣的情況，也是極其傷胃的。

3、長期飯食不規律

每天胡吃海喝或饑一頓飽一餐，不正常飲食會影響到胃液的分泌，并存在撐壞胃的可能。想讓胃變好，養好胃，吃得規律是關鍵，吃得對也很重要。

五、胃癌的預警信號有哪幾種表現？

1）虛胖的腹部

有些人其實不胖，但是啤酒肚就很明顯，這種可能是胃食漲引起的，一般是由于消化不良，吃了不容易消化的食物，也可能和個人飲食習慣有關系。

2）口臭

胃癌患者多數都是因為感染了幽門螺旋桿菌，幽門螺旋桿菌在腸胃內會分解出特殊的氣體，如果腸胃不好的人就會有口臭的情況。還有一種情況會出現口臭的情況，就是蛀牙。

3）飯后胃部不適

有些吃完飯之后會有腹瀉、脹氣、疼痛的情況，一般最被忽視的就是泛酸，這個時間變長的話會導致胃食管回流，導致胃潰瘍的情況出現。

4）身體消瘦

如果身體不明原因的消瘦，可能是由于影響都被癌細胞吸收，或者感染了幽門螺旋桿菌導致人消瘦。

六、預防胃癌的措施有哪些？

1、多吃新鮮蔬菜水果以及粗糧，正確的儲存食物，防止食物霉變或者變質，普通食鹽不可以攝入過多，也就是平時不能吃得太咸，強調清淡飲食就是這個道理，另外長期食鹽過重還容易引起高血壓，危害較大。

2、少吃紅肉、煙熏腌制等加工食品，如豬肉、羊肉及牛肉、臘肉香腸、咸魚、咸菜、牛牛干、咸蛋、煙熏臘肉、熱狗，提倡進食魚肉、雞鴨鵝等禽肉。

3、盡量避免霉變食物、過期變質的食品或者過夜的熟食。避免幽門螺旋桿菌感染，盡量分餐進食。

4、少吃過于辛辣刺激食物、過于濃烈、或者過硬或者過于粗糙的食物。

5、少吃油炸油煎及燒烤食品，飲食多以蒸煮燴燉為主。

6、注意勞逸結合和營養均衡，不偏食不挑食，注意飲食多樣化。

7、避免過勞，保證充足的睡眠，保持積極樂觀向上及良好的心態，加強鍛煉身體，提高抵抗力，避免抑郁焦慮。

8、多喝溫開水或蜂蜜水，少喝燙水或冷水。其實總的原則就是養胃，水太燙了或太冷，都會刺激胃部，不利于胃病的康復，溫開水最適合養胃。

蜂蜜中含有大量的維生素和礦物質，還有較好的養胃作用，但是因為蜂蜜含糖量太高，不適合糖尿病的人食用。

七、關鍵說

中醫講：胃不和，則寐難安，內傷脾胃，百病由生。總的來說，為了胃的健康必須做好這四件事：

1、養成良好的生活習慣。目前的醫學認為熬夜、不規律的三餐飲食、精神過于緊張、吸煙、喝酒等習慣會加重慢性胃炎或胃潰瘍，養成良好的生活習慣，不熬夜、三餐規律飲食、不抽煙、不喝酒、勞逸結合、避免狼吞虎咽等都有利于胃病的康復。

2、積極參加體育運動。體育鍛煉是促進我們人體新陳代謝的原始手段，他可以幫助我們把多余的油脂、毒素排泄出去，也是我們提高免疫力的一個途徑，只有抵抗力上來了，胃癌才不容易侵犯我們。

3、盡量避免刺激性食物。刺激性的食物可以刺激我們的胃部黏膜，如果長期進食如辣椒、濃茶、咖啡、酒精等物質，會導致胃黏膜損害加重，病情反復，這些都是胃癌的幫兇。

4、保持積極樂觀的心情。目前很多醫生學者都認為，長期郁悶的人相對于心情樂觀開心的人較容易得癌癥。所以保持一顆樂觀的心，讓自己每天都開心，是遠離所有疾病的訣竅。

附幾款養胃茶：

1、刺玫菊茶，暖胃止痛

刺玫菊，是一種野生的小玫瑰花，藥性溫和，用其泡水，可暖胃止痛。

《綱目拾遺》記載：治肝胃氣痛。玫瑰花陰干，沖湯代茶服。

刺玫菊，可健脾降火，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血氣、安神、通便，降火氣，調理血氣，緩和情緒。

所以，生活中，經常胃寒，胃痛的人，用刺玫菊泡水，是不錯的選擇。

2、黃谷丁紅皮茶，殺菌止痛

黃谷丁，是一種野菜，也是草藥。

中醫認為，黃谷丁，入肝、胃二經，擅長清胃熱，治胃痛。

現代藥理研究表明，黃谷丁，還可殺滅幽門螺桿菌，減少胃潰瘍的發病幾率，對于各種類型胃脘痛，也有改善之效。

紅皮，味辛、苦，入脾肺二經，可理氣健脾，調中和胃，擅長治療脾胃氣滯證。

此外，陳皮所含的揮發油，可刺激胃腸道平滑肌，促進消化，排腸道積氣，增強食欲。

二者配搭在一起，泡水喝，養胃殺菌，消炎止痛，健脾和胃，效果尤佳。

3、丁香

是大家很熟悉的花，其實它還有很好的藥用價值，經常喝丁香泡水，可以幫助改善胃部環境，幫助及時的清除胃部的幽門螺桿菌，保養腸胃更加健康。胃不舒服的熱人，每天喝上一點，幫助改善胃不適癥狀。

4、蒲公英

是大家都很熟悉的中藥，常用蒲公英泡水喝，有很好的保養身體的效果。其實經常喝點蒲公英泡水，對抑制幽門螺桿菌也是有一定的效果的，幫助修復受損的胃黏膜，胃就會更加健康。

愛硒健康硒博士的關懷

最后的話：

總的來說：

對于乳腺癌，最重要的措施就是預防。

日常生活中注意做好預防措施，通過增強體質，提高抵抗力來預防疾病，降低各種腫瘤發生的幾率，從而降低肺癌發生的可能性。

養成定期體檢的好習慣，積極治療原發肺疾病，盡量做到早預防早發現早診斷和早治療。關注健康，從己做起。

最后的話：

最近疫情期間，廣大乳腺癌、癌癥康復患者要更加的自我防護和自律，在家做好防護，提升免疫力機能，為了自己和為了家人，也為了能更好的康復本身。

疫情總會過去，康復總會到來！我們要做的，就是多些積極去面對，乳腺癌癌癥康復，也會好的快些。