癌癥腫瘤康復-廣東愛硒健康管理有限公司官網果木中獨備四時之氣者，惟枇杷。
——清·陳淏《花鏡》
夏日炎炎，更是吃枇杷的好時候，枇杷因其瓜瓤細致，口味與眾不同，備受大家鐘愛。
但是你可能不清楚，美味可口僅僅它一部分的風采，枇杷的身心健康營養成分還非常高，除開具備止咳潤肺的工作能力外，還能夠合理預防癌癥的產生。
枇杷是我國地地道道的一種植物，服用時間最開始追朔到魏晉時期。它全身都是寶，可當藥，是中醫基礎理論“食藥同源”注重中最大潤肺降氣的一味。
果：有止咳潤肺、解渴和胃、有利排尿清熱解毒等作用；
葉：具備潤肺、降氣、止咳化痰作用；
花：具備一定的止咳化痰溫陽化、潤肺止咳、清熱去火、緩解便秘的作用；
核：具備治腹股溝疝氣，去水腫的作用。
以枇杷為原材料制做的枇杷葉枇杷膏，也是很多人的童年回憶。如今很多人會在家里自身熬料枇杷膏，制做時也可將枇杷葉、枇杷花煎水，同果子一起熬料，實際效果更優。腫瘤病人還可以適當服食，有潤肺、潤五臟的作用。
而針對夏天，飲食搭配沒有食欲的患者，還可以服食枇杷水果，這是由于枇杷中帶有一些檸檬酸，可以刺激性消化腺，代謝一些消化酶，針對提高胃口，促進消化有一定的功效。
針對長期性身患扁桃體炎的病人，常吃枇杷還可以有利于咽喉位置的退腫消腫。
現代科學證實，枇杷果中的阿拉伯膠在乙狀結腸內能夠釋放出來水份產生一種維護粘液，這類粘液樣有利于降低損傷的乙狀結腸黏膜曝露在腫瘤細胞因素里的時間，進而合理降低癌病的產生。
可以說枇杷是一個純天然美味可口的抗癌劑。
選擇：應留意外皮沒有褶皺、光潔，且沒有深褐色傷疤者為宜。表皮一般為淺黃色，也是有貼近桔紅色的，一般色調越重且勻稱的，意味著果子成熟情況充足，口味和口味自然也就越好。
儲存：買來后提議放到室內溫度陰涼處儲存就可以，由于放入冷藏室非常容易黑，一般三天內吃了為宜。
服用：枇杷最好是現吃現剝，由于瓜瓤觸碰氣體后非常容易空氣氧化掉色。常聽很多人 說吃枇杷皮難以剝整潔，實際上應該是把枇杷倒過來，從底端較為圓的地區朝蒂頭方位會比較好剝。
肝功能異常忌諱：枇杷歸屬于有助于消化吸收的食材，有拉肚子拉肚子癥狀的人千萬別吃枇杷，要不然會加劇病況。
強烈推薦菜譜
枇杷銀耳粥
【原材料】
枇杷40克、梗米80克、干銀耳30克、老冰糖15克
【做法】
1.梗米清洗整潔，以涼水發好，撈出控干預留。
2.枇杷清洗整潔，割開剔去果仁，再切割成塊預留。
3.白木耳以溫開水漲發、清洗、切割成片狀。
4.取鍋添加適量涼水、梗米、白木耳，用灶火燒開后，以文火熬煮。至粥將成時，添加枇杷、老冰糖，煮至老冰糖溶化即成。
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