癌癥腫瘤康復-廣東愛硒健康管理有限公司官網經常看到癌友們在探討飲食搭配的問題。有患者說多吃些粗糧，例如玉米、紅薯等，對病癥好；也有患者說細糧好、更非常容易消化吸收。那麼，針對癌病患者而言，到底是吃粗糧好、還是吃細糧好呢？
那麼請大伙兒跟我一起來找一找二者相對的“直接證據”吧。
01 粗糧好的直接證據
粗糧，也就是五谷雜糧，是除開畜類食物、蔬菜水果、瓜果蔬菜、奶制品及其高梁米、精面以外的一大類食物。包含玉米、紅薯、薏米仁、烏麥、豆類食品、黑米、燕麥片等。這種食物之中帶有各種各樣的防癌化學物質。
玉米
玉米中的木質纖維素可使提高身體的細胞免疫作用2 ~ 3 倍；所含硫辛酸的抗氧化性功效，可合理地消除致癌物質安全隱患——氧自由基，比ⅡE還強500倍。
紅薯
紅薯之中，帶有豐富多彩的胡羅卜素，能抑制鱗狀上皮細胞出現異常分裂，清除有治癌功效的氧自由基，促進人體免疫力提高。非常是針對預防皮膚癌、腫瘤、子宮頸癌、鼻咽癌、喉癌等，有優良的實際效果。
薏米仁
將薏米仁、野菱（帶殼敲響）濃煮后服用，能夠 抑止腫瘤細胞的進一步生長發育、生存。研究表明，其防癌合理成分為薏米仁“脂”。
烏麥
烏麥盡管味兒苦味，但它帶有較多ⅡB17，也很具有非常好防癌功效。
豆類食品
豆類食品食物中含有原花青素，其強勁的抗氧化性功效不但能夠 抑止癌病，還能改進血液循環系統。
來看，服用粗糧，的確針對癌病患者而言是有益處的。粗糧中常含的化學物質的防癌工作能力具體表現在提升免疫功能、提升抗氧化能力層面，進而具有抑止癌病的功效。
02 細糧好的直接證據
細糧，一般指生產加工后的成品糧，包含小麥面粉與稻米等。
對比粗糧而言，細糧有下列好多個益處：
（1）口味更強、更易消化。針對消化吸收作用差的癌病患者，能夠 緩解胃腸壓力。
（2）蛋白質含量高過粗糧，能夠 合理填補癌病患者的營養成分，提升體質。
（3）糖分成分多，一樣填補了身體需要的發熱量。
來看，針對癌病患者而言，細糧也是眾多益處呀。
03 恰當吃粗細糧
綜上所述，粗糧和細糧，都各有利弊。無論哪一種，過多服用都是有壞處。
粗糧含有高膳食纖維素、飽腹感強，有極強的防癌功效，但不容易消化吸收針對癌病患者而言，很多化療藥都是有惡心想吐、惡心嘔吐、食欲不佳等消化道不適感的副作用產生，多吃這類不容易消化吸收的食物，會加劇不適感，乃至導致腸胃黏膜損害等更大的損害。
長期性過多服用粗糧（每日的甲基纖維素攝取超出40g），會危害蛋白的填補，從而危害免疫功能。
細糧相對性防癌工作能力較差，但其帶有的蛋白、糖分等營養食物素，針對癌病患者補充維生素是有利的。
且細糧口味更強，可提升胃口；更非常容易消化，針對消化吸收作用差的癌病患者，更合適服用。自然，過多服用細糧，也會提升肥胖癥、患糖尿病患者等的風險性。
實際上，互幫互助君說起，覓友們在挑選飲食搭配的情況下，最重要的一個標準便是飲食搭配平衡。僅有飲食搭配平衡了，才可以確保營養成分的消化吸收，進而提升體質來抵御癌病。營養成分的失調，是腫瘤細胞喜愛的存活細胞外液。
一般來說，癌病患者服用粗細糧的占比大概為7：3。大小配搭的另外，還要留意多飲水，每日不少于1.5-2升，可推動Ⅱ的消化吸收和消化吸收。腸胃差的覓友，應少吃粗糧；有嚴重便秘狀況的覓友，能夠 適度提升粗糧的攝取，以推動腸胃蠕動，推動排盡。
總而言之，覓友們必須依據本身狀況來挑選有效的飲食搭配，才算是上上之策。
參考文獻：
[1]粗糧防癌，《滴翠》
[2]張洪娥，有效多食粗糧可促抗癌防癌，中國城鄉公司環境衛生
[3]可海可園，飲食搭配，粗糧還是細糧好？百度百家
[4]桂林市吳氏老醫生，粗糧能防癌，為何我不會提議腫瘤患者多吃粗糧，個人圖書館
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