大寒是二十四節氣中最后一個節氣,是冬季中最冷的階段,是我國大部地區一年中的寒冷時期,風大,低溫,地面積雪不化,呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。過了大寒,又迎來新一年的節氣輪回。
大寒是一個由冬到春的過渡時期,亦是公認的進補好時節。飲食起居應隨之“轉軌”。正如《靈樞·本神》所言:“智者之養神也,必順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節陰陽而調剛柔,如是僻邪不至,長生久視”。天人相應,掌握自然變化的規律,就能有效防治外邪的入侵,這對于防癌抗癌也是十分重要的。
所以,針對大寒的特點,古有“大寒大寒,防風御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”的養生說法。
今天還是臘八節,您喝粥了嗎
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