“大酌傷身，小酌怡情。”

“每天喝一點紅酒對心臟好，還能軟化血管。”

“白酒能抗癌，每天二兩剛剛好。”

大家都知道香煙有害健康，但是同為人類的健康殺手，酒卻總被賦予了養生幫手的稱號。喝酒真的有這么多好處嗎？

一、想要通過喝酒獲得好處，很難

相信大家都聽說過喝酒對健康有益，尤其是紅酒，據說紅酒內含有白藜蘆醇、花青素等活性成分，進入體內后有抗氧化、抗衰老以及抗癌等功效，還可以幫助軟化血管預防心血管疾病發生。

其實這些說法都是不科學的，白藜蘆醇以及花青素等活性成分，在葡萄酒內的含量少得可憐，想要通過喝酒來給身體帶來好處，需要喝非常多的酒。

二、小酌也傷身，最好滴酒不沾

很多中國男性都有一個想法：適量喝酒會給身體健康帶來好處，其實不然。2016年，全球有280萬人死于飲酒過度，15~49歲的男性人群中大約有12%的死亡和飲酒有關。

《柳葉刀》雜志在2018年8月的刊文中指出，最安全的飲酒量為0，只要喝酒就會給健康帶來不利影響。

2019年4月來自英國牛津大學、北京大學及中國醫學科學院的聯合研究再次“石錘”適量喝酒也有害，針對中國50萬名男女追蹤10年。

即便是輕度飲酒也會增加高血壓以及中風風險，尤其是對于缺血性中風和腦內出血，酒精攝入量與風險呈很強的正向相關，也就是說，攝入的酒越多，風險就越高，“適度飲酒有益健康”純屬胡扯。

每天飲用1~2杯葡萄酒/啤酒/烈酒，中風風險增加10%~15%，每天飲用4杯葡萄酒/啤酒/烈酒，中風風險35%。比起適量飲酒，還是滴酒不沾比較好。喝酒不僅會增加心血管方面的風險，還會增加患癌的風險，尤其是對中國人來說，傷害更大。

三、中國人喝酒，更容易致癌

在全球范圍內，攝入同樣的酒精量，中國人患上癌癥的風險更大， 這是因為中國人存在一個特征！

我國國人在酒精代謝上存在基因缺陷，酒精在體內進行代謝需要兩個步驟，一是在乙醇脫氫酶的作用下將酒精分解成乙醛。二是在乙醛脫氫酶的作用下，將乙醇分解成沒有毒性的乙酸。

我國國人的乙醇脫氫酶活性比較高，所以第一步代謝很快就可以完成。但是，大約有三分之一的中國人存在基因缺陷，體內乙醛脫氫酶突變導致人體無法有效降解乙醛，這樣一來會導致大量乙醛滯留在體內。值得注意的是，酒精飲料攝入有關的乙醛，在2017年就已經被世衛組織列入一類致癌物。

2018年刊登在《自然》雜志上的研究指出，乙醛脫氫酶基因缺陷人群更容易會受到酒精的傷害，患癌幾率也會大于沒有缺陷的人群。

四、經常喝酒出現3個反應，肝或已不堪重負

長期攝入酒精不僅會導致癌癥的發病率增加，對肝臟健康也會帶來很大的負擔，因為酒精進入體內之后主要是通過肝臟進行代謝，經常喝酒的人身體出現以下反應，一定要引起重視了。

1、酒量忽然下降

平常酒量還不錯，近期只要喝一點酒就感覺要醉了，這很可能是肝臟解毒和代謝能力下降的表現。

2、臉色發黑

肝臟功能下降會導致體內毒素無法被及時分解和代謝，毒素囤積在體內，會反應在面部引起臉色發黑的癥狀出現，這也是一種肝病面容。

3、出現蜘蛛痣

蜘蛛痣是皮膚小動脈末端分支擴張之后引起的血管痣，肝功能下降的人群出現蜘蛛痣非常常見。

通過上文我們可以了解到，在生活中不要聽信一些適當喝酒有益健康的謠言，想要健康，滴酒不沾才是最好的做法。

參考資料：

[1]《中國人喝酒更易致癌？《柳葉刀》涉及50萬人的研究給出答案》.生命時報.2019.6.4

[2]《適當飲酒有利身體健康？不存在的！最安全的飲酒量為0》.左江日報.2019.4.9

[3]《每天一杯酒，真的有利于身體健康嗎？》.中國科普網.2021.4.10

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