夏季悶熱，人們的穿著是能有多涼快就多涼快，而高跟涼鞋也成為夏季女性的熱銷鞋款。然而，央視財經《第一時間》欄目的一段新聞，卻給諸多愛美的女性潑了一盆涼水：被我們踩在腳下的涼鞋，竟暗藏健康風險，甚至有致癌危險。

一、央視曝光：多批涼鞋檢測不合格

近日，上海市消保委就針對高跟涼鞋進行了比較試驗，此次檢測包括40款高跟涼鞋，包括大眾品牌、網紅品牌及輕奢品牌，價格從100-4000元不等。試驗依次對涼鞋的耐折性能、勾心、六價鉻、剝離強度、鄰苯二甲酸酯等11項指標進行檢測。

檢測的結果出乎意料，其中有三大問題讓人擔憂：

1、4款高跟鞋勾心不合格

勾心位于鞋子內部，是高跟鞋主要受力部件之一，決定了鞋子的站穩程度。勾心太短或過軟，都無法起到支撐，容易在行走時發生歪斜，導致扭到腳、摔傷或撞到人等情況出現。

通過這次的比較試驗，實驗室人員發現共有4款高跟涼鞋勾心項目不符合標準——部分是長度不達標，部分是硬度不夠。即便是標價4620元的奢侈品牌阿瑪尼，也出現了勾心不合格的問題。

2、3款高跟鞋幫帶不達標

除了勾心指標以外，實驗人員發現一些價格不菲的高跟涼鞋，在基本的幫帶、耐折性能上質量也不過關。售價1184元的SKAP圣伽步女鞋，幫底剝離強度低于合標準要求。

幫底剝離強度項目不合格，穿著過程中鞋子便容易出現開膠、鞋底脫落等問題，不僅影響使用，還可能造成一定人身傷害。

3、多款高跟鞋致癌物超標

選擇涼鞋者大多會光腳穿鞋，鞋底直接和皮膚接觸。不過在這次的比較試驗發現，有部分涼鞋存在有害物質超標。其中田莘牌涼鞋含有的鄰苯二甲酸酯含量超出標準值的6倍。

非專業人士可能對鄰苯二甲酸酯很陌生，其實它是一類常見的“增塑劑”，常用在鞋類材料中，如果鞋底、內襯加入它，可以讓人感覺鞋子柔軟舒適。

上海質檢的工作人員陳杰表示：鄰苯二甲酸酯可通過呼吸系統和皮膚吸收進入人體，對人體生殖發育造成危害。

除了鄰苯二甲酸酯，這次抽樣還發現了不少品牌鞋中含有超標的六價鉻，按照安全要求，六價鉻含量建議不得超過10mg/kg，含量過大，毒性超標，與皮膚接觸可導致過敏，經由呼吸道，還可引發肝腎功能損傷，嚴重時還可致癌，導致遺傳基因缺陷。

鞋子是生活必需品，然而即便價格高的大品牌也有安全風險，致癌風險或許“防不勝防”。那么，作為廣大消費者，如何選擇品質好的鞋子呢？小艾建議，購買時，需先考慮鞋子的穩定性——將高跟鞋放在比較堅固的平面上，輕輕撥動，晃動幅度大，即穩定性差。其次上腳測試舒適度，根據自己的腳型選擇鞋子，盡量避免在穿著時出現擠腳、磨腳等問題。

二、這些藏在我們身邊的“致癌物”，你可能還渾然不知

癌癥，除了身體內在的環境以外，外界的環境物質也是一個重要的影響因素。環境物質中若含有致癌因子，則被歸類為“確認致癌物”，即有充分證據證明對人類有致癌作用。那么我們日常生活中，有哪些是致癌風險較高的食物和用品呢？

1、中國式咸魚

早在2012年，世界衛生組織（WHO）的國際癌癥研究機構（IARC）就公布了致癌物清單，其中，中國式咸魚赫然在列。

中式咸魚在制作過程中離不開大量的鹽，而魚肉在脫水入味的過程，會生成許多亞硝酸鹽類物質，亞硝酸鹽進入體后，可與胃內的蛋白分解物結合，形成致癌物亞硝胺。

北京大學腫瘤醫院胃腸腫瘤中心副主任醫師李雙喜解釋，由于亞硝酸鹽是強氧化劑，如果短時間內攝入較大量的亞硝酸鹽，可使血中血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，使其失去運氧能力，致使組織缺氧而引起急性中毒。

除了中式咸魚以外，同樣是高鹽腌制的泡菜、咸肉，也含有大量的亞硝胺類物質；香腸、火腿、培根的加工肉制品也含有亞硝胺類致癌物質，不能經常食用。有實驗證明，火鍋湯中含有氨基酸和胺類物質含量比較高，在加熱條件下，也可能生成亞硝胺類物質。

當然，致癌物也講究“劑量”，少食 安全食用腌制食物，致癌風險是可以被控制的。專家建議，食物烹飪盡量選擇清蒸的方式，避免過高的油溫引起食物釋放胺類物質，煮之前，可以用水浸泡下，再蒸煮，等開鍋后去掉湯汁，最后再直接食用或炒菜。這樣食品附著的鹽分可大大減少。

2、發霉的食物

發霉食物中藏著一類致癌物黃曲霉素。黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉的代謝產物，比砒霜的毒性還高出68倍！只需要1mg的黃曲霉素就可達到致畸、致癌的效果。

短期內攝入少量黃曲霉素，會引起腹瀉、惡心、嘔吐等；長期大量攝入，可引發肝損傷，最終引起肝癌。

黃曲霉毒素對人類的危害主要源于食物，發霉的花生、變質的大米、發苦的堅果、劣質的發酵食品（如豆豉、醬油）等都可能存在黃曲霉毒素，大家要注意防范。

3、石棉瓦

石棉具有天然特殊纖維狀結構，可被分解為細纖維。當這些細纖維在空氣中漂浮，隨著呼吸被吸入體內，就會誘發胸膜間、腹膜間皮瘤，呼吸系統、消化系統癌癥，臨床上，就有一種由石棉引起的疾病，為“石棉肺”。

由于它的強致病性，早在上個世紀，美國、日本、澳大利亞等已經相繼禁止所有種類石棉的使用。我國雖以禁止閃石類石棉的應用，但對其他種類的石棉仍未禁止。

相對石棉廠，普通人石棉暴露的發病率較低，不過在我們的生活環境中，磚片、瓦片、汽車部件，如剎車片、離合器、排氣都有可能釋放出微量的石棉纖維，也需注意防護。

4、劣質服裝

甲醛的釋放是一個緩慢而長期的過程，日本已研究證實這一釋放期長達10～15年，會對人體造成致畸致癌的危害。很多人認為甲醛大多存在于家居裝修，或是部分家具中，但其實我們的貼身衣物也可能存在著甲醛。

一些廠家為了控制衣服的成本，會在衣物里添加過量的甲醛、增白劑、染料、熒光劑等物質，讓這些衣服看起來與合格的衣服別無二樣。然而這些“毒衣物”，穿在寶寶身上，可引起瘙癢、出疹等過敏癥狀；若甲醛量過重，可通過呼吸道、皮膚滲透的方式侵襲寶寶的臟腑和免疫功能。

除了衣物，火鍋店比較受歡迎的鴨腸、牛百葉，也可能存在甲醛處理的情況；還有一些汽車的腳墊，也可能含有甲醛。

購買服裝時，建議消費者最好選擇正規廠家生產，一般這些廠家都會在貼牌或標簽處標明衣服的材質，還會把廠家的名稱、地址等信息。

三、“致癌物”有風險，需避免長期接觸或攝入

生活中各種“致癌物”讓我們防不勝防，但要明確是，增加患癌幾率并不等于與患癌有直接因果，畢竟癌癥的病因仍是醫學的未破解之謎。

對于“致癌物”，一定要用量效去衡量，如果接觸量和攝入量不多，通過人體自身，是可以代謝掉相關的物質的，所以并不是因為吃咸魚多就會得胃癌，從事石棉工作的人員就一定會得肺癌。當然，如果長期大量的接觸，患病的可能性一定會相對有所增加。

我們要盡量避免接觸這些致癌物。不過，日常生活中偶爾接觸了1類致癌物也無需過度緊張，致癌的關鍵因素是時間和劑量，偶爾接觸、在人體可以接受的范圍內，并不會引起癌變。#醫生來辟謠##謠零零計劃#

參考資料：

[1]《央視曝光，多個品牌致癌物超標》.科創中國.2021-09-13

[2]《這些致癌物，就藏在我們身邊！很多人卻毫無察覺》.e藥環球.2021-02-02

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