深海魚油大家都不陌生，這個從深海的魚類體內提煉出來的油，對人體有較多的好處，不僅能有效預防心腦血管疾病，還能促進大腦神經系統的發育，降低癌癥的危險因素、調節免疫力等。

但隨著一項又一項研究的進行，研究人員有了意外的發現，對心血管有好處的魚油竟然可能增加房顫發病的風險！

近日，美國Cedars-Sinai醫學中心心臟病學系的Christine M. Albert教授發表了一項隨機對照試驗的meta分析。該研究對7項臨床試驗進行了匯總分析，共涉及8萬余名參與者，結果提示：使用海洋生物ω-3脂肪酸營養補充劑和房顫發生風險增高25%顯著相關，這一效應在補充劑日攝入量>1g的參與者中更加明顯，且存在劑量-風險線性關聯。

該項研究3/4參與者參與的是劑量≤1 g/d的試驗，其余參與的是劑量＞1 g/d的試驗。參與者的平均年齡為65歲，其中40%為女性。在中位5年隨訪中，2,905例患者（3.6%）在試驗期間出現了房顫（推測為新發房顫）。與服用安慰劑相比，參與者服用ω-3脂肪酸補充劑后，房顫風險顯著增加（風險比，1.25）。按照劑量分層時，劑量＞1 g/d（風險比，1.49）試驗中的風險幅度超過劑量≤1 g/d（風險比，1.12）的試驗。

此外，研究人員也發現了ω-3脂肪酸攝入和房顫發病風險之間的線性關聯。meta回歸結果提示，每增加1g/日 ω-3脂肪酸的攝入，房顫發生的風險比隨之增加11%（風險比：1.11，95%CI 1.06-1.15，P=0.001）。

此項研究證明，魚油確實可能和房顫發病風險增高存在關聯，但在特定人群中也存在著明確的心血管獲益。那么魚油怎么吃，就是一個有技術含量的問題了。

早在2016年，中國科學院的科普文章板塊就詳細介紹了魚油使用的常見誤區，如今數年過去，魚油中有效成分的臨床研究做了不少，降低血脂等獲益也得到證實，風險也日益明晰。

魚油使用常見的三個誤區

誤區一∶認為魚油是保健品，適合任何人。

如果是為了日常保健，人們可從魚類中獲取足夠的DHA和EPA；若日常飲食中魚類攝入很少或是不吃魚類，可以考慮用魚油補充劑，但美國FDA推薦，每天攝入不要超過3g。

如果是為了降血脂，改善心率、預防冠心病等，請咨詢醫生魚油的用量。如果患有糖尿病或凝血障礙等，慎用魚油，一定要咨詢醫生后再決定是否服用。

誤區二∶吃多了魚油會增加脂肪和熱量的攝入。

中國營養學會推薦健康成年人每天需要攝入60g脂肪，來滿足人體的基本需求。可想而知，3g魚油所提供的脂肪和熱量可謂是微乎其微。魚油吃多的害處，不在于它增加脂肪和熱量的攝入，而在于過量服用魚油會產生一定的不良反應，包括胃腸道不適、出血、血液低密度蛋白升高等。

美國FDA推薦的魚油安全攝入量是每天3g，也就是說，若是超過3g，才可能產生不良反應。

誤區三∶誤讀科學文獻，認為吃魚油可預防或治療冠心病。

有些商家看到一些科學文獻，講到魚油可以幫助改善冠心病，就會不加思考地以此來做所謂的"科學宣傳"。但是，這些研究仍存在以下問題∶

• 只提示n-3PUFA的攝入可以改善冠心病的危險因素，并不能說明它一定可以降低冠心病的發病風險;
• 干預研究中的受試者是冠心病患者或冠心病高危人群，已經服用各種治療心腦血管疾病的藥物，影響干預結果;
• 膳食攝入的n-3PUFA主要來自于受試者問卷調查，并沒有攝入量的精確計算，其準確性不是很理想。

最后，盡管海洋ω-3脂肪酸對心血管系統有許多益處，但看起來它們的確帶來房顫風險，而且這一風險可能隨著劑量的增加而增加。

對于大多數人而言，ω-3脂肪酸的益處可能仍然超過風險，但對于房顫風險高或特別擔心房顫的患者，避免服用ω-3脂肪酸（或至少選用小劑量）可能是明智的。

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