林大爺今年72歲,身材一直挺瘦的,上了年紀之后胃口越來越差。最近不知道怎么回事,精神狀態越來越差,以前還能自己到處溜達,最近卻沒力氣自己下床了。家人一看情況糟糕,趕緊背著林大爺上醫院檢查。醫生檢查發現林大爺重度貧血,血色素只有4克不到,幾乎只有正常人的1/4,嚴重營養不良。
其實林大爺這種情況在老年人中時有發生,中國營養學會老年分會曾進行過一項調查,調查共選取了5973位來自北京、上海、成都等地的社區醫院、養老院中65歲以上老年人的營養風險,調查的結果令人心驚!16.1%的老年人存在營養不良、37.6%存在營養風險,只有46.3%的老年人營養狀況正常。
一、 年齡越大,越容易營養不良
老年人為什么容易發生營養不良?隨著年齡的增長,老年人身體的各項功能都會逐漸退化,牙口變差、唾液分泌減少、胃腸道的消化吸收功能大幅度下降、肝腎功能下降影響維生素D轉化、基礎代謝率下降等,都可能會導致營養不良出現。此外,很多老年人身上都患有慢性疾病需要長期用藥,服用的藥物中也有部分會影響營養吸收。
營養是生命起源發生發展的基礎,我們身體的細胞都在靠消耗營養素來維持活動,如果老年人營養缺失,那么部分細胞就可能沒有營養供給,新陳代謝和修復的功能會受到影響,身體整體狀態也會變差,尤其是以下4種營養素,十分值得注意。
二、 上了年紀后,容易缺少這些營養素
1、 蛋白質
美國腸外科營養學會在2018年營養科學與實踐大會發表的數據顯示,約有三分之一的老年人存在蛋白質攝入不足的現象。
蛋白質充足與否對健康而言有非常重要的意義,老年人體內缺乏蛋白質會導致肌肉量減少、增加骨質疏松風險。還會加快老年人的衰老速度,讓老年人喪失自理能力的風險顯著增加。
2、 鈣
年齡增加后,身體內的各項機能也會減退。腸道對于鈣質的吸收率會下降,導致鈣質流失增加,老年人缺鈣會引起疲勞、乏力、抽筋等癥狀出現。
3、 鐵
鐵元素是血紅蛋白的重要組成部分,可參與血液氧的運輸和儲存,還可直接參與身體代謝。人到中老年,非常容易缺鐵,容易引起疲勞、注意力不集中、貧血等異常癥狀。
4、 鋅
日本大學醫學部調查研究發現,60~65歲的味覺障礙人群中,大約有28%存在鋅含量不足的現象。鋅元素不足,會導致老年人出現食欲變差、抵抗力下降。
那么,對于老年人而言,該如何去補充這些容易缺乏的營養元素呢?從醫學的角度上看,除了通過飲食均衡,還可以針對自己的情況,來選擇專業的營養素制劑來補充。目前補充營養,在醫學上有一種專業的補充方式,那就是醫學營養。
三、 醫學上,應該如何補充營養?
醫學營養是指整合醫學和營養學專業知識指導的配方營養,可滿足一些疾病康復期人群的正常生活和發育需求。而醫學營養品也是經過嚴格的制藥標準所生產的科學、安全、有效的營養補充解決方案。它和大家認為的保健品有所不同,科學醫養配方+嚴格制藥標準+大量臨床驗證,必須同時滿足這三點才能叫醫學營養品。
臨床上,將醫學營養品分為了不同的三種類型,它們的適用人群也有所不同,哪些人適合吃醫學營養品?
1、非全營養配方食品
適用于一些需要補充單一、部分營養元素的人群,根據個體差異制定出特殊的方案。
2、特定全營養配方食品
適用于特定疾病、醫學狀況下需要對營養元素進行全面補充的人群,可補充特定人群對某些特定營養素的補充。
3、全營養配方食品
適用于康復期、體弱、長期營養不良或長期臥床的人群,全營養配方食品特別適用于缺乏營養元素的老年人,它可維持人體所需能量,有利于身體機能康復。
老年人營養不良的情況非常多見,需要全社會引起重視。對于老年人來說,更應該關注自己的健康,身體是革命的本錢,補充營養,是維持身體健康的基礎之一。
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