哪些因素會導致癌癥發生,喝燙飲料會引發癌癥嗎?那么,接下來就來了解一下,專家對致癌因素的介紹,希望大家在日常生活中多加注意。
酒量小的人天天飲酒更易患癌癥
不少人認為多飲酒會增加酒量,但是日本慶應大學教授石井裕正發表的研究結果表明,酒量小的人如果天天飲酒,患癌癥的概率是一般人的10倍以上。
一些人由于體內生來就缺少一種名叫“ALDH2”的酶,無法分解酒精進入體內后產生的乙醛,因此,飲酒后面部發紅,感覺多有不適。
喝燙飲料會增加患食道癌的危險
最新的研究發現,喝滾燙的加奶咖啡和茶,會提高患食道癌的危險程度。這項研究發現,喝極燙的飲料,可以提高4倍的患癌癥的危險。規則地吃水果,可以降低63%患癌癥的危險。喝非常熱的飲料,可對食道產生慢性損傷的致癌結果。
酗酒婦女更易患癌
瑞典研究者發現,嗜酒(在45歲之前)使得婦女癌癥患病風險增加80%。國外有專家研究了1917年到1977年間全國癌癥記錄和酗酒者記錄后得出結論:早年就開始飲酒的婦女增加了她們自身年長后的癌癥患病風險。
這項研究著重調查了15508名喝酒的女性,另外還有相同人數的不飲酒婦女作為對照。研究者發現飲酒女性中有1149人患癌,而對照組中只有704人患癌。
專家稱,這項研究的可信度很高,這意味著飲酒過多的婦女癌癥患病風險高出60%。飲酒可以增加口腔癌、喉癌、氣管癌、肺癌以及肝癌的患病風險。這項研究還顯示飲酒女性的乳癌患病風險高出40%。那些在45歲之前開始酗酒的婦女癌癥患病風險更高–總體癌癥患病風險高出80%,而乳癌患病風險高出60%。
吸煙使得宮頸癌療后并發癥風險翻番
據美國腫瘤學和放射線治療學學會(ASTRO)年會上發表的研究稱,對于接受放療的宮頸癌患者來說,如果她們大量吸煙,那么她們發生嚴重胃腸道并發癥的風險將是不吸煙者的2倍。
研究者發現,吸煙對于并發癥風險的影響勝于其它因素。在這項研究中,所有患者中6.5%在宮頸癌放療后5年內發生了嚴重胃腸道并發癥,治療后10年內,這一數字上升到8%。大約5.4%的不吸煙患者發生并發癥,而每天吸一包煙的患者有9%發生并發癥,每天吸煙多于一包的患者有13%發生并發癥。
吸煙使結直腸癌風險猛升
吸煙除了造成每年160,000人死于肺癌、口腔癌、膀胱癌及其它癌癥之外,美國癌癥學會(ACS)所進行的一項大規模的新研究結果顯示,吸煙也會提高死于結腸癌或直腸癌的風險。美國每年的結直腸癌死亡病例中,有12%可歸咎于吸煙。
就男性這方面來看,現為吸煙者的人,死于結腸癌的風險就比不吸煙者高出了 34%;而現為吸煙者的女性,其風險更是高出 43%。吸煙的年齡愈久,結直腸癌的死亡率也愈高。
隨著每日吸煙數量的上升、開始吸煙的年紀愈小及每年吸煙一包一包地使用量的增加,結腸癌的死亡率也會隨之上升。抽煙20年以上的吸煙者,也會面臨到較高的結腸癌及直腸癌死亡率,但是女性在戒煙10年、男性戒煙20年后,癌癥風險最終會回復正常指數。抽雪茄及煙斗者,其死于結直腸癌的風險也高出了34%。
吃增白食品易患癌
如今有些市售的饅頭、花卷、包子、粉絲、銀耳和其它水浸食品,色澤潔白,感官性狀良好,這是為什么呢?原來這是不法商販在制作工藝中添加了一種叫做吊白塊的食品增白劑,吊白塊的化學名字叫甲醛合亞硫酸鈉,它在食品加工過程中分解為二氧化硫和甲醛。
吊白塊是國家明令禁止使用的食品添加劑。甲醛為原生質毒性,對人體的所有臟器官都有不同程度的損傷,尤以腎臟為甚,長期食用有較強的致癌作用,是國際公認的致癌物質。
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