放療期的理想食譜
葡萄、藕、蘆薈、蘆筍、茅根、杏仁、無花果、絳蜜、海參。鯽魚可防治放療導致的口舌干燥、出血、發熱和白細胞下降。其中杏仁含有B17能增進食欲、減輕疼痛、止咳、通便、抑制腫瘤。將山藥15克放入鯽魚肚中同蒸,更能防護放療、化療可能引起的消化道反應。
化療期的理想食譜
鶴鶉、蘑菇、葫蘆、絲瓜、青魚、牛肉、黃鱔、桂圓、核桃是有效的抗癌升白食品,獼猴桃還可止咳、防吐。泥螺能夠防治化療所致的口腔潰瘍,泥鰍、塘鯉魚還能保護肝臟,核桃更能防止骨髓抑制。
腫瘤常見癥狀的對癥治療食療
發熱:宜選用絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、菠蘿、鴨、茄子等。
出血:宜選用梨、肺、甘蔗、牛奶、木耳、海帶、茄子等。
疼痛:宜選用油菜、茄子、絲瓜、杏仁、蟹、柚子、核桃等。
水腫:宜選用蚌、葫蘆、冬瓜、赤豆、紅小豆、紫菜、鯉魚等。
咳嗽:宜選用芝麻、薺菜、蘿卜、山藥、杏仁、菠蘿等。
腹脹:宜選用粟米粥、谷芽、麥芽、苦瓜、無花果等。
腹瀉:宜選用粟米粥、米仁粥、麥片、扁豆、苦瓜、鯊魚等。
便秘:宜選用芝麻、蘋果、梨、蜂蜜、海蜇、生紅薯等。
多汗:宜食黑芝麻、麥、薺菜、山藥、百合、大棗、楊梅等。
嘔吐:宜選用姜、枇杷、無花果、芹菜、藕粉、米仁湯、梅等。
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