海鮮、牛肉、羊肉是不是發物？腫瘤患者能不能吃？

海鮮、牛肉、羊肉是不是發物？腫瘤患者能不能吃發物？是不是發物不能一概而論，對過敏體質而言是發物，不過敏就不是發物。牛肉、羊肉都是紅肉，建議適量攝入。相比起來，更推薦食用雞肉、鴨肉、新鮮的魚蝦等。

除去食物本身，是否吃得健康還跟加工方式有關系。蛋白質經過油煎炸后味道很好，但芳香烴含量會增高，毒素會增大，蒸煮吃法是最健康的。

對于腫瘤病人來說，只要食物不過敏，均衡吃都可以。所以建議再也不要把牛、羊、雞肉、海鮮當成發物了。

不吃飯或少吃飯，能將腫瘤細胞餓死？網上流傳這樣的說法，腫瘤患者吃得太多，會促進腫瘤細胞生長，而少吃或不吃可以餓死癌細胞。實際上，國內外各類研究都沒有看到營養支持會促進腫瘤細胞生長。而如果不進行營養補充，腫瘤細胞會掠奪正常細胞的營養，分解人體肌肉組織，反而影響了患者的康復。

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