紅酒能抗癌是真的嗎？到底是商家的炒作，還是在科學上得以證實

紅酒能抗癌是真的嗎？到底是商家的炒作，還是科學以證實。

老何喜歡沒事喝兩口，但身體不太好，患有高血壓，糖尿病，痛風，老伴不讓他喝酒，晚上看到老伴炒的美味，老何酒癮上來了，打開一瓶紅酒，倒上一杯喝上一口，神仙般的享受。陶醉之時老伴跑進來，搶過酒杯大吼，“不要命了？再這么喝下去，老毛病又該犯了！”

“白酒不讓喝說會引起血壓高，啤酒不讓動說痛風會犯，那這紅酒可是好東西，喝點能保護心臟，疏通血管，紅酒還能能抗癌呢，對身體有這么多好處，還不讓喝，講不講理啊。”“你就為喝酒找理由，那都是酒廠為了賣酒，找所謂專家忽悠人，我才不信呢！”你看看這是有權威研究的。”老何打開手機，找到一篇紅酒能治療癌癥的報道，老伴一看還真是某大學科研報道，老伴看完，沒話了。

近年紅酒養生的理念廣泛流傳，商家利用這理論作為營銷熱點。不少專家學者發文推波助瀾，現在又報道紅酒抗癌，聽著怎么這么玄乎，這事靠譜嗎?喝紅酒到底是禍是福？

事情還得從2021年8月說起，華東師范大學生命科學學院研究員葉海峰帶領研究團隊，發現T細胞免疫療法副作用拮抗劑，在《美國科學院院刊》上發表了一篇《請能殺腫瘤細胞的T細胞“喝紅酒”，讓它們更安全、可控地去治療腫瘤》論文，引發一場爭論，被很多人誤以為紅酒能治療癌癥，這一觀點迅速傳播開來。

是藥三分毒，治療腫瘤的藥物都有一定副作用，即使120萬一針的抗癌藥，再精準殺滅癌細胞，效果再好，也會對身體產生傷害，有不同程度副作用，嚴重時甚至導致死亡。

葉海峰研究團隊發現了一種叫白藜蘆醇的“響應蛋白”，它可以將妨礙基因表達的蛋白驅趕出，以減輕免疫治療副作用，而紅酒中存在白藜蘆物質，才有了紅酒治療癌癥說法。

喝紅酒能治療抗癌嗎？回答是肯定的，是不能的，雖然紅酒里含有白藜蘆醇，但是紅酒本是并沒有抗癌作用，而且這些實驗都是基于人體以外，更沒有做人體臨床試驗。人體細胞，構造與動物有著千差萬別，動物實驗替代不了人體。

再者即使很多食物含有抗癌物質，含量也非常低，達不到殺死癌癥的劑量，想抗癌需吃幾十斤甚至幾百斤，胃能受得了嗎？醫學界有個不成文的說法，“任何不談劑量只談作用的說法都是在耍流氓”，喝紅酒或某種食品治療癌癥的想法不太現實。

長期大量飲酒不但對身體沒有益處，反而對身體帶來的傷害，會引起多種疾病，所以為了健康要盡量少喝酒，不要把抗癌、養生作為飲酒的理由，身體健康才是自己的，不要失去時才想起，后悔晚矣。

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