每日一味抗癌中藥——百合，餐桌上的常客，養陰潤肺、清心安神

百合

【品種來源】百合科植物百合、細葉百合等的鱗莖。產于東北、華東、西北等地。生于海拔400—2500米的林緣、路旁及山坡草地上。于秋、冬季采挖，洗凈，剝去鱗片，用沸水燙過，曬干備用。

【別名】山丹，卷丹、紅花萊、山百合等。

【性味】味甘，性寒。

【歸經】入心、肺經。

【功效】養陰潤肺，清心安神，抗癌抑癌。用于肺癌、結腸癌、宮頸癌、白血病、食管癌、乳腺癌、皮膚癌等多種惡性腫瘤的治療。

【現代研究】本品主要含有酚酸甘油脂、甾體糖苷和甾體生物堿等成分。其主要抗癌成分為甾體生物堿(秋水仙堿)。此外，本品可防止環磷酰胺所致的白細胞減少癥，能增強激素調節功能，促進免疫功能和酶系統功能。

【日常應用】本品用于抗癌，可單味煎服或配伍其他抗癌藥同用，也可搗敷外用。常用劑量：煎湯內服。

• 煎劑

（1）百合地黃湯：百合、生地、黃芩、七葉一枝花、石見穿。加水煎汁，每日1劑，分3次服。適用于原發性肺癌。

（2）百合抗癌飲：百合、山慈姑、天冬、白花蛇舌草、皂角刺。煎汁，每日1劑，分2—3次服。適用于乳腺癌。

• 外用

（1）百合膏：百合鱗莖與橄欖油一起研碎，制成糊劑外敷。各藥劑量搭配以制成膏狀物為準。適用于肺癌、乳腺癌。

【按語】百合為扶正類抗癌中藥，功能養陰潤肺，清心安神，抗癌抑癌。《神農本草經》認為百合“主邪氣腹脹，心痛。利大小便，》》中益氣”。歷代中醫常用本晶治療陰虛久咳，肺癆久嗽，痰中帶血，熱病后陰傷低熱，虛煩驚悸，失眠多夢，婦人臟躁等。

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