癌癥腫瘤康復-廣東愛硒健康管理有限公司官網“天生萬物，獨厚五谷”。五谷中又以粟米最佳。而粟米，也就是我們熟知的小米。
作為五谷之首，它春種秋收，得天地之氣，得土氣最厚。且極具頑強生命力，幾乎在任何貧瘠的土地上、高低溫的環境中都能生長。
像很多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養身體的習慣。因而它也有“代參湯”的美譽。這便可看出小米的營養價值之高。由于小米不需精制，它自然保存了許多的維生素和無機鹽，其維生素B1可達大米的2~3倍。
并且，它還含有豐富的鐵元素。所以，除了對產婦產后滋陰養血大有作用，這對腫瘤患者調養虛弱體質也大有益處，特別是術后的癌患，可很好的幫助恢復體力。
那回過頭，我們再從中醫角度去評價小米，就能以明朝“藥圣”李時珍的一句話來概括：”小米，煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃“。
元氣來源先天之精，又依賴后天的充養。小米則能很好的幫我們補足元氣，自然就能益于五臟六腑的虛損調節，尤其對脾胃最好。
筆者常和大家說，癌癥患者非常要重視的就是脾胃的養護，只有吃的進，消化的好，才能正常供給人體所需的營養，方可有“力量”去抗衡癌細胞的進攻。
羅大倫博士曾說過一個案例，可以借鑒：一位老大媽，一生中患過2次癌癥，因為年事已高，不想動手術，也不愿吃藥物治療。老人家就一直服用小米粥，最后竟然兩次癌癥都挺了過來，活到百歲。
當然，并不是以此病例就能說明，小米能治療癌癥，這需要結合患者的實際情況。但卻可以肯定地說，小米對于癌患的康復調養，有著莫大的好處，它可謂是最補脾胃的佳物之一。
像國醫大師季羨林先生的長壽之法，也不過就是每天一碗小米粥。
小米除了單獨熬粥，若能加入其它藥食同源物一起熬煮，那可更好的發揮其功效。下面，筆者給大家推薦2個非常簡易的小米粥食療方，供參考。
1.小米雞蛋粥
食材：
雞蛋1個，小米100克。
做法:
①將小米淘洗干凈，備用。
②鍋內加水適量，放入小米煮粥，煮至粥熟，打入雞蛋。攪勻即可。
功效：
對于脾胃虛弱所導致的食欲不振、消化不良等有很好的調養；另對心悸、心慌或失眠，長期食用也有不錯的改善。
2.小米黃芪粥
食材：
小米100克，大紅棗15枚，黃芪15克。
做法:
小米煮至半熟，加入紅棗、黃芪，煮熟即可。
功效：
黃芪具有補氣之效，紅棗又可補血，搭配小米，非常適合體質虛弱者食用。
當然，除了紅棗、黃芪，小米同百合、蓮子、山楂等同熬，也是極好的。
不過，很多人熬煮小米會將浮在最上面的一層粥油撇掉，卻是暴殄天物了！這屬于小米粥的精華，也是最有營養的部分，不可浪費。
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