黑枸杞，是近些年深受青睞的一種健康養生名品，它和紅枸杞同是枸杞屬綠色植物，都是有防癌、延緩衰老、滋補養生腎臟的功效。可是目前市面上，二者的價錢卻相差太大，讓人不了解如何選擇。

因此，大家今日便說說二種枸杞中間的區別，幫你處理選擇恐懼癥！

二者成份比較

黑枸杞中的鉻、鐵、鎂、鈣、鍶、含糖量、黃酮類、花青素成分均高過紅枸杞，而且黑枸杞中的原花青素和原花青素成分也明顯高過紅枸杞（原花青素是一種極好抗氧劑，可將人體內細胞生物學新陳代謝的氧化還原反應所造成的氧自由基中合，具備防止毀壞組織細胞、機構及人體免疫系統致癌物質的作用）。

研究發現，紅枸杞和黑枸杞的蛋白質含量相差無異。但紅枸杞中的礦酸碳水化合物是黑枸杞的3.19倍，鈉成分高過黑枸杞。值得一提的是，紅枸杞中帶有較多的類胡蘿卜素和鍺區別素（鍺區別素能夠抑止癌細胞的增殖和外擴散，提升腫瘤細胞裂開身亡的速率，而且緩解癌病放療化療對人體的不良反應）。

中醫教你如何選擇

紅枸杞，味甘，性溫，可滋補養生腎臟，益腎清目。《本草經集注》中提及：“滋補區別精，富強陰道內。”常常被用以中醫學服藥中。

適合于虛損精虧，腰膝酸疼，暈眩耳嗚，勃起障礙頻繁遺精，內火解渴，氣血兩虛臘黃，目昏模糊不清，風熱咳嗽等病癥及肝癌，肺癌，胃癌等病人。

注意：紅枸杞不宜用以老是拉肚子，消化不良，發高燒，性格便于心浮氣躁群體。

黑枸杞在《晶珠本草》《四部醫典》等藏藥經典著作中記述：用以醫治心熱癥、心肌梗塞、月經失調、閉經等。關鍵用以藏藥中，傳統式中醫臨床上不應用。

假如從技術專業視角剖析，黑枸杞里邊的提取液具備護肝養腎、耐氧氣不足、緩解疲勞、提升人體免疫能力、抗氧化性等功效，可是現階段還是沒有充裕的試驗可以徹底驗證。

注意：已經發燒感冒、身體有炎癥、拉肚子的人最好是別吃。

此外二種枸杞里邊都帶有枸杞含糖量，能夠防止基因變異，進而具有防癌的功效。因此，要想根據枸杞防癌防癌得話，二種全是一樣的，大伙兒能夠依據自身的經濟發展標準來選購。

黑枸杞的產品賣點關鍵是由于在其中帶有較高的原花青素，可是這類成份在紅提、塔羅科血橙、草莓、大櫻桃、紅橙、草莓苗、黑桑葚等新鮮水果中也有，因此無須局限于靠黑枸杞填補。

小提示：黑枸杞帶有豐富多彩的原花青素，故對泡茶溫度有一定的規定，要用 60℃下列的溫開水或涼水沖調。由于原花青素高溫下易被毀壞，因此不可以長期高溫熬煮。而紅枸杞不害怕高溫，能夠立即嚼食、泡茶、泡藥酒、煮湯等。

加硒教授微信：623296388，送食療電子書，任選一本