飲食結構不合理已經成為目前最要緊的癌癥的誘發因素了。那么有哪些食物會刺激癌細胞生長呢?今天就和大家講一下
1癌細胞適宜生長在酸性環境中。以肉食為主的飲食多呈酸性。肉類蛋白消化慢且需要消耗較多的消化酶,少吃肉可以減少消化酶的消耗。另外像腌制的食物酸菜、咸菜等高濃度的鹽分能損傷胃腸道的黏膜。容易產生胃腸炎、潰瘍病,增加癌變機會。
2 溫熱性食物。過熱、過燙、煎炸類、熏烤類、咖啡、茶等食物,容易刺激人體消化道黏膜上皮細胞,而誘發消化系統的腫瘤。過燙飲食是引發食道癌等消化道腫瘤的重要原因;長期食用高溫油炸或烤制等熱性食物,易導致胃癌、腸癌、肝癌等;咖啡中的咖啡因,與胰腺癌和膀胱癌的形成有關。
3五味失調的食物。中醫認為飲食應五味調和,任何偏味,都可導致疾病的發生,尤其是糖類、高脂肪類食物。攝入過量甜食易導致胃癌;攝入過多肥肉、油脂等高脂肪食物易促發乳腺癌、直腸癌、結腸癌和胰腺癌。因為高脂肪飲食會促使肝臟分泌更多的膽汁,初級膽汁酸在腸道中會轉變成脫氧膽酸和石膽酸,這2種容易促使腸道黏膜癌變。
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