當今社會，減肥不再是女人的專利，越來越多的人加入減肥的隊伍中。幾乎是每年新年人人都要立的flag，什么節食啊、鍛煉啊、藥物等等，方法真的是沒有一千種，也有八百種吧，但理想很豐滿，現實卻很骨感，每次過秤時，那秤上的數字打臉往往是啪啪響的，更糟心的是，這種“打臉事件”幾乎時刻都在上演。今天我們不聊減肥，只聊禁食，聊聊

禁食的另外一種神奇功效——有助于人們抗癌

關于禁食對于健康的積極影響，此前已有不少研究對此進行了探索。臨床前研究和臨床試驗結果都表明，間歇性禁食對許多健康狀況都能帶來廣譜性的益處，比如肥胖、糖尿病、心血管疾病和神經性障礙等。

2019年發表于NEJM上的一篇文章表明，間歇性禁食確實有效，并且可以成為健康生活方式的一部分。無論是限時飲食，還是5:2輕斷食，抑或是隔日禁食，都能夠起到良好的減肥效果。

★禁食可提高乳腺癌治療效果★

除此之外，間歇性禁食還引起了腫瘤界的關注。近日，世界頂級雜志《Nature》發表了一篇文章，文章表明：一種低熱量、低蛋白、植物性的間歇性飲食方法能增強雌激素療法的治療效果，并可以作為雌激素療法的輔助手段治療乳腺癌。

在這篇文章中，研究者對36例激素受體陽性的乳腺癌患者進行了周期性的禁食和模擬禁食，并與內分泌治療聯合，結果發現，在禁食和模擬禁食飲食條件下，幾乎所有參與實驗的患者體內的生長因子水平都降低了。

同時，在使用他莫昔芬或氟維司群后，可更加有效抑制腫瘤生長，提高了乳腺癌患者對于內分泌治療的療效，且患者的預后也明顯

除此之外，禁食聯合他莫昔芬治療時，還會減少他莫昔芬單獨使用時引起的子宮內膜增生。這些實驗結果表明，間歇禁食和模擬禁食飲食不僅可以增強乳腺癌對于現有治療手段的敏感性，還可以減少它們產生的副作用。

此外，這種飲食方式還可以用于治療對胰島素，IGF-1或瘦素敏感的其他癌癥。

★什么是間歇性禁食★

間歇性禁食曾是2018年谷歌熱搜熱門話題之一，一般是指在正常飲食期間，短期內采用禁食不禁水的方法，一般禁食的時間在24-48小時，最多長達72小時，兩次禁食的時間間隔暫時沒有特殊的要求，可以每3-5天禁食1次，也可以每周禁食1次。

目前最流行的主要有三種間歇性禁食方案：一是隔日禁食，即全天禁食；二是限時進食，即每日限時進食，每天進食時間縮短到6至8小時，其余16-18小時內不飲食 ；第三種則是所謂的“5：2間歇性禁食”，即每周有兩天嚴格控制飲食，一般僅吃一頓中等量的餐食。

★禁食可使癌細胞對化療更敏感★

一直以來，癌癥治療的主要還是手術、化療以及放療等，外科手術能夠移除患者體內病灶，而化療和放療則能直接或間接殺滅癌細胞的作用；隨著個體化療法的進展，靶向治療、生物免疫治療等，無疑能夠改善患者的存活率。

但對于化療所引發的正常細胞損傷，暫時還沒有找到可行性的方法來改善，這嚴重限制了臨床化療的進行。

不過，在過去20年里，科學家們通過不斷努力發現，短期饑餓能夠保護正常細胞免受大量化療藥物副作用的影響，同時還會增加殺滅癌細胞的白細胞水平。

來自美國南加州大學一項研究也證實，控制性禁食可改善癌癥治療中的化療療效，延長患有侵襲性腦瘤的小鼠的預期壽命。我們在臨床觀察中發現，在化療前及化療期間采用間歇性禁食，可明顯改善患者的胃腸道反應。

間歇性禁食能夠改善人體的整個生命周期，其所帶來的健康效益主要涉及代謝轉換和細胞壓力耐受性，但目前我們還不確定其中的特殊機制，而且很多人無法或不愿意遵循這種間歇性禁食策略。

★注意事項★

間歇性禁食并不是每個人都適用，對于一些嚴重惡液質的、糖尿病患者可能會存在營養不良、低血糖等并發癥，所以還是建議在醫生的指導下使用，不要自行盲目禁食。

還有需要注意的是，“間歇性禁食”不能一蹴而就，一個人可能需要幾周、甚至幾個月的時間來適應“間歇性禁食”，這就像太久不鍛煉的人突然參加跑步比賽一樣，反而有可能帶來傷害，身體需要一個適應過程。

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