清明好“食”節，乳腺癌患者能吃清明果嗎？

隨著著清明假期來臨的，也有美味可口的清明果。一些患者留戀它的味道，卻又擔憂病癥害怕服用。

乳腺癌病人也可以吃清明果嗎？

清明果軟糯芳香，非常是吃的情況下艾草香味也是令人回味無窮，毫無疑問它是春天最紅當季特色美食。殊不知，針對朋友而言確是應當盡量避免吃，尤其是伴隨較血脂高和腸胃不佳的人而言更要慎重服用。

緣故是清明果的搟面皮大多數是粘米粉再加艾葉草倒成漿混和而成，而粘米粉中支鏈淀粉的量很高，歸屬于高熱量食物食品類，其自身的GI值（gi值）就許多 。

再者里邊的餡料，不論是傳統式的紅豆沙餡料還是如今的新歡鴨蛋黃豬肉松餡料，其糖份和人體脂肪量都很高，除此之外，由于是檽米產品，材質黏膩，冷后材質更加密不可分，

再加餡料的植物油脂，對胃腸不好的人更無法消化吸收。尤其是伴隨胃炎病人、胃病、慢性胰腺炎、糖尿病患者和膽結石的中老年人覓友更要留意。

溫馨提示

1、針對一些無肉不歡的朋友，決不要與白肉混吃，檽米那樣的難消化吸收食品類倘若與植物油脂摻雜在一起則會加劇胃腸承擔，極隨便造成消化不好。

2、可以服用山楂等一些有利于消化吸收的食品類，來協助降低胃腸道消化吸收艾糍等檽米食品類的消化吸收承擔，有利于消化吸收。

看到這兒，一些朋友可能應說快樂是歸屬于她們的，而針對患上癌病的人而言，只有看見她們吃，自然不徹底那樣。大家都了解，艾葉草長的最好是的季節便是清明時節前后左右，這一段期內也是服用艾葉草的最好時間范圍。

民俗就會有傳聞”家有三年艾，郎中不用來”。古籍《本草》也是記述著：艾味道微苦，氣微溫，陰中之陽，無毒性，主灸萬病，專入肝脾，兼入腎。即艾言之有理血氣、溫經絡、逐濕寒、止冷痛之作用。由此可見其帶有巨大的藥理學使用價值。

針對朋友們而言，盡管用艾葉草做的糯米糍不適合吃，但用艾葉草做的下列幾個特色美食確是可以多嘗些。

1.艾葉姜片煨生雞蛋

原材料

艾葉15克，姜片25克，生雞蛋兩個，冷水適當。

做法

先將艾葉、姜片、生雞蛋清洗整潔，將之上3種食物放水適當同煮。待生雞蛋熟后，剝掉雞蛋殼復入原汁中煨一會兒。具備溫經活血、祛寒止疼，適用腹冷痛疼者。

2.艾葉煮蛋

原材料：

艾葉100克、食用鹽適當、食用調和油適當、生雞蛋三個。

做法：

艾葉揀去殘渣，去梗，泡茶，清洗剁碎。生雞蛋打撒提前準備；等鍋中水燒開后倒進艾葉，待燒開后再倒進雞蛋液，燒開后轉中文火，放適當鹽、油燒開就可以。

加硒教授微信：623296388，送食療電子書，任選一本