上世紀七十年代，在我國絕大多數省份碘缺乏病時興，據數據信息顯示信息，地方性甲狀腺腫大病人近3500萬人，地方性克汀病病人25萬人。

為了減輕這類狀況，清除碘注意力不集中癥狀，從1966年至1985年，全國性18個省份的病房相繼普及化了海晶鹽。1996年《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》施行，全國性廣泛食鹽加碘宣布拉開帷幕。

但從問世生效日，全員食鹽補碘現行政策就異議壓身。尤其是近些年，甲狀腺癌患者慢慢增加，很多醫生專家覺得，這與“全員加碘”脫不開關聯。

甲狀腺癌患病率提升，與加碘鹽相關嗎？

碘，做為身體中不可或缺的少量加碘素，碘協助身體新陳代謝、參加身體生長發育，對身體健康實際意義重特大。為了預防缺碘造成的各種各樣病癥，例如克汀病等，1996年，在我國宣布執行全員食鹽加碘現行政策。發展趨勢到現如今，歷經十幾年的食鹽加碘，克汀病等碘缺乏營養病癥基礎清除。

四川大學華西醫院朱精強專家教授為大伙兒科譜海晶鹽和碘加碘素必要性時提及，身體欠缺碘，會引起惡變水平很高的甲狀腺癌，尤其是甲狀腺囊腫未分化癌的病發，與缺碘息息相關。

而且，缺碘針對孕媽媽這一特殊家庭而言至關重要，假如身體缺碘，孕媽媽沒法為胎寶寶出示碘加碘素，會導致胎寶寶中樞神經系統生長發育不夠，導致智力障礙，便是常說的“呆小癥”。

盡管全員吃碘，合理預防了很多碘缺乏病癥，可是此外，甲狀腺病的患病率卻持續上升。依據臨床流行病學調查報告，在我國的甲狀腺結節發病率在1998年時為2.73%，發展趨勢到二零一一年提高為12.80%，2016年上下，這一數據不斷飆升至18.60%，現階段，這一數據早已做到了20.43%。

愈來愈多的甲狀腺囊腫患者，讓大家剛開始關注甲狀腺疾病和其發病原因。原國家糧食局規范品質管理中心工程師職稱謝華民覺得：“甲狀腺囊腫患者激增便是補碘太多了。”

一時間，很多有關甲狀腺囊腫有關病癥的叫法剛開始廣為流傳，例如：“吃海鹽導致（甲狀腺囊腫）癌”等。很多人都覺得吃海鹽會致癌物質，因此造成顧慮，覺得不應該再服用加碘鹽。

可是，大伙兒見到這兒，或許會有疑問，甲狀腺病和甲狀腺癌是否一件事情？是否吃完太多加碘化鹽造成甲狀腺疾病，隨后惡變變成甲狀腺癌呢？

朱精強專家教授表述，盡管近些年甲狀腺囊腫患者增加，尤其是甲狀腺結節患者大幅度提升，可是在其中85%-95%的甲狀腺結節全是良好的，僅有5%-15%的甲狀腺結節才有癌變為甲狀腺癌的可能，“碘鹽造成甲狀腺癌總數提升”這一叫法沒有一切科學論證。

而因此大伙兒擔憂的“要是得了甲狀腺疾病都是惡變成甲狀腺癌”也并有誤，無需太過焦慮情緒。

甲狀腺病產生與多種多樣要素相關

北京大學第三醫院運動醫學研究室主任醫生常翠青在有關“碘鹽和甲狀腺疾病”有關專題講座中共享過一些經典案例，一些患者長了甲狀腺結節，到醫院就醫，很多醫師都是說，由于吃碘太多了，因此造成甲狀腺結節。

常醫師說明，實際上現階段并沒有確鑿證據說明甲狀腺病與碘有立即聯絡。做為身體務必的少量加碘素，碘參加人體新陳代謝，協助人體生長發育，對大家的身心健康有很重要的功效，尤其是對孕媽媽和胎寶寶不可或缺。

假如缺碘，會引起新生嬰兒癡呆癥、地方性甲狀腺疾病等。因此，不要吃海晶鹽并不會道別甲狀腺病。

常醫師覺得，甲狀腺疾病和人的生活壓力和心態有關。當代人日常生活和壓力很大，平常的飲食搭配不留意，新鮮蔬菜水果填補不夠，各種各樣少量加碘素不平衡，非常容易造成甲狀腺疾病。

廣州市中國醫藥大學博士研究生李宗芬也表明，心理狀態焦慮不安壓力太大，會危害人體的營養成分消化吸收和新陳代謝，而參加身體新陳代謝的碘會因而遭受危害，造成消化吸收欠佳而身體欠缺，這會進一步造成精神壓力擴大。

此外，中國醫師協會內分泌學聯合會的單忠艷研究者提及，甲狀腺疾病高并發率增加，和當代B超儀器設備技術性提升、篩選機遇增加也相關。儀器設備更為密不可分，能查出來甲狀腺疾病的概率也提升了。

因此大伙兒在關心海晶鹽和甲狀腺病的情況下，無需太過聯絡二者，進而造成服用海晶鹽時精神壓力過大，造成消沉結果。

醫生專家提議大伙兒，依據現階段的科學研究來看，大家還必須確保碘的攝取量，來確保身心健康運作。單忠艷說，甲狀腺疾病增加與吃海晶鹽相關，這一叫法現階段沒有具體的科學論證。

反倒是在她們的科學研究中發覺，將甲狀腺結節病和碘營養成分情況層次較為，結果都顯示信息碘營養成分對甲狀腺病患病率減少功效明顯。

李宗芬告知大伙兒，從現階段的甲狀腺病就醫情況看來，加碘鹽的服用針對甲狀腺疾病有很重要實際意義，而且大家現階段依然必須攝取碘鹽，尤其是浙江省等沿海城市，碘乃至還處在攝取不夠的情況。因此再次有效地服用海晶鹽是很必須的。

另外，李宗芬博士研究生提議大伙兒，不必盲目跟風地遏制海晶鹽，如果有出現甲狀腺素出現異常，應當立即就診，是不是應當服用無碘鹽要咨詢醫生技術專業建議。

一切正常成人為了維護保養身心健康，每天應當服用的碘鹽在六克上下較為適度。另外應當留意平常飲食搭配是不是有海帶絲等碘加碘素充裕的食材，能夠對海晶鹽開展適當調整。

假如確實擔憂海晶鹽攝取，還可以換一個視角想：欠缺碘的傷害要遠遠地超過碘過量的傷害。尤其是懷孕期間和哺乳期間的女士，碘的需要量高些，更必須不斷補碘。

總的來說，碘做為身體務必的少量加碘素，應當高度重視它的攝取。它在協助大伙兒人體生長發育的另外，還可以積極主動推動人體新陳代謝。尤其是孕媽媽應當留意多攝取一些碘加碘素，能夠協助預防新生嬰兒癡呆癥。

但是，萬事皆有量，大伙兒在攝取碘鹽、碘元素時，還要綜合性本身健康狀況和醫師的提議有效攝取。既不必輕信謠傳覺得食碘會致癌物質而徹底放棄，也不必過多的服用海晶鹽而引起甲狀腺疾病。有效攝取、維護保養身心健康。

參考資料：

參考文獻：

[1]《碘鹽導致甲狀腺癌？碘鹽：冤枉！》.央視.2019-07-30.

[2]《吃碘鹽會得甲狀腺結節？專家告訴你》.央視.2019-05-15.

[3]《甲狀腺結節病例增多真的與食用加碘鹽有關嗎？》.央視.2019-12-28.

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