癌病都和吃擺脫不上干系，因而，從防癌的視角上考慮到，能夠防止、降低一些癌的產生。可是少吃、或不吃能否“餓死了”腫瘤細胞呢？

例如腸癌的產生與患者長期性高脂、高蛋白食物及其低甲基纖維素飲食搭配相關。

從應用統計學上剖析，腸癌患病率現在是三十年前的5倍多，且還以每一年5%的增長速度在飆漲，它是中國改革開放以后大家物質條件巨大提升，已不是新年逢年過節的情況下才有點兒葷腥，飲食結構西方化是腸癌的關鍵緣故之一。

從致癌物質論，高脂、高蛋白食品必須大量的膽汁酸消化吸收，其類化合物甲膽蒽也就大量，致癌物質，若低甲基纖維素飲食搭配，胃腸功能緩解，致癌物質觸碰腸粘膜時間更長，產生癌的概率高些！

再例如食道癌、胃癌，病發與攝取腌漬、熏制食材過多有一定的關聯，這種食材在大家生活起居中很廣泛，制做的全過程中有很多的亞硝酸鈉和苯系物物造成，會隨食材一起進到大家身體，亞硝酸鈉胃內可轉換成亞硝酸、致癌物質，而苯系物物大多數自身便是致癌物質！

攝取食材鹽過多、過度辛辣食物，也有酒煙，這種與癌病、尤其是消化系統腫瘤或多或少都是有關聯，對防癌有一些功效，也對避免 腫瘤發作更有意義。

可是不吃、或少吃食材，包含肉、蛋、奶，要“餓死癌細胞”的念頭，的確是不正確的！

無論身體營養成分提供是否足夠，腫瘤細胞它的需求量是不容易降低，起碼不容易顯著降低，腫瘤本身新生兒毛細血管、無氧運動酵解的新陳代謝方法都促進腫瘤細胞吃不足的情況下去“搶”、去“奪”！

營養成分充裕的狀況下，腫瘤會提高，營養成分不充裕的狀況下，腫瘤還會繼續提高，而其他內臟器官、機構的營養%素就可能被腫瘤細胞搶掠，性命當然會遭受威協！

皮之不存毛將焉附？

不適當的忌肉、忌蛋、忌奶造成蛋白填補不夠，比較嚴重危害身體免疫力，也會危害醫治的順利開展！因而，癌癥病患要依據詳細情況合理膳食，不可以過多高脂、高蛋白食物，但也不能心存僥幸，餓死癌細胞。

合理膳食、忌一些不健康食物，并不是不吃、少吃而“餓死癌細胞”，若不吃、少吃惟恐腫瘤還沒有被“餓死了”人就風險了！

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