癌癥腫瘤康復-廣東愛硒健康管理有限公司官網大家14億人口占全球1/5，而胃癌每一年興新病案40多萬%，幾近全球的一半，而它在歐美國家歸屬于“罕見”病癥，為何中國是胃癌大國呢？
歐美國家吃面包、喝純牛奶的飲食結構多一些，進餐目地也許便是果腹，而大家我國進食果腹僅僅其一，也有味覺與心理狀態的考慮，制做食材的方式 繁不敵數！在其中腌熏、煎烤的食材就許多 ，酸菜、泡菜、醬制品、炭火烤肉……
腌酸菜損害胃有兩個緣故，一是腌酸菜中的鹽份都比較多，濃度較高的鹽立即毀壞胃黏膜體細胞，使之“脫水”，二是腌酸菜中的亞硝酸鈉，它在胃內可轉換成亞硝酸，這類化學物質長期性刺激性胃黏膜體細胞，或可致癌物質變！
高溫烹調食材，尤其是肉制品，蛋白與火的撞擊有大量的苯系物物造成，確立的致癌物質，這種物品會伴隨著味覺的考慮進到身體。
西方人用餐和我們不一樣，多分餐制，大家喜愛大伙兒坐著一起吃飯，繁華、有氛圍，但有一個微生物菌種因我們不分餐制伴隨著木筷頭互相感染，胃幽門螺桿菌菌HP！
這個混蛋是胃癌病發的關鍵原因之一，據材料顯示信息，有85%之上的胃癌患者存有胃幽門螺桿菌菌感柒！
盡管感柒胃幽門螺桿菌菌不一定得胃癌，大約僅有一%的攜帶者會得胃癌，可是，大家我國攜帶者有多少呢？7-8億人，50%之上！
實際上，大家附近的日本國、日本胃癌患病率也很高，可是她們胃癌的致死率要小于大家，尤其是日本國，為何？
胃癌初期手術治療實際效果相對性還比較好，但中后期醫治就需要艱難許多 、實際效果不太好。大家胃癌初發覺時約80%多是中后期，而日本國80%多是初期，日本初期也是有60%多，都遠遠地高過大家。
因而，我們要打好“保胃”戰事，需實行應用公筷，也算作分餐制吧，防止胃幽門螺桿菌菌感柒，另外要降低攝取腌漬、熏烤、油炸、烤串等方法制做的食材，也降低危害的化學物質進入體內。
除開發病原因防止外，第二道防線還要高度重視，篩選！胃癌也是一步步發展趨勢的，一些癌前病變可在內窺鏡下提早解決，自然發覺早癌的概率也很高，早發現、早醫治！
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