得了乳腺癌，這些食物還能一飽口福嗎？

江湖上，總是流傳著各種能豐胸的食物

比如

“木瓜燉雪蛤能豐胸”

“生蠔是美胸利器”

“黃豆燉豬蹄可以豐胸”

……

假如這些食物真的能豐胸，

那已經得了乳腺癌的女性吃了這些食物，

會不會刺激癌細胞生長？

且聽我細細道來。

01 食物豐胸一點兒都不靠譜

如果食物或者保健品真具備豐胸作用，那世界上就不存在“太平公主”了。食物豐胸根本就是不折不扣的自欺欺人。

人類乳房由肋骨、胸大肌、乳房后間隙、腺體組織和脂肪組織組成。前三個部分沒辦法均不能通過進食改變它們的厚度。

腺體組織（乳腺小葉和輸乳管）的大小主要取決于先天遺傳因素和激素水平，月經前后由于體內激素改變會對腺體組織產生輕微的刺激作用，所以部分女性總覺得經期胸部變大了。

脂肪組織在胸部的堆積會使得胸圍變大，這就是為什么胖人的胸部多半也很大，但可惜的是，脂肪堆積并不會使乳房變高變挺。

吃進去的食物雖然可以使乳房中的脂肪組織變多，使乳房變大，但與此同時全身的脂肪組織也在增加，你也會變胖的！

食物或者保健品豐胸一點兒都不靠譜，除非它被商家加了激素類藥物，導致激素水平增高達到豐胸的目的。

既然這些傳聞中的豐胸食物不靠譜，乳腺癌患者還能放心地吃嗎？

02 木瓜燉雪蛤吃出乳腺癌

是木瓜犯了錯還是雪蛤惹的禍

我們常常看到這樣的新聞，“一天三餐木瓜燉雪蛤，竟然吃出乳腺癌”，究竟是木瓜犯了錯還是雪蛤惹的禍？

這回，木瓜著實當了一次“背鍋俠”。因為木瓜不僅不會致癌，反而還能防癌。

因此，乳腺癌患者可以吃木瓜，但卻不能通過木瓜治療乳腺癌。康復期間，患者可以把木瓜當做水果吃，也可以作為輔料燉湯羹喝。

小貼士：木瓜蓮子燉銀耳

功效：養心安神，幫助乳腺癌患者提高睡眠質量

材料：泡發銀耳100克、蓮子100克、木瓜200克、冰糖20克

做法：

1、砂鍋中注入適量清水，倒入泡發好的銀耳、蓮子，拌勻。

2、蓋上蓋，大火煮開后轉小火煮90分鐘至食材熟軟。

3、揭蓋，放入切好的木瓜塊、冰糖。

4、小火續煮20分鐘后關火即可。

其實，木瓜燉雪蛤真正的罪魁禍首是雪蛤。雪蛤，又叫林蛙，是東北長白山林區中珍貴的蛙種的輸卵管，具有補腎益精、補充雌激素的作用。

對于健康人群，尤其是經檢查后體內缺乏雌激素的女性而言，雪蛤是補充雌激素的好東西。國外的相關研究證明，雪蛤等補品的過量攝入，顯著增加乳腺癌的患病風險。因此，對于乳腺癌、卵巢癌等自身雌激素水平較高的患者來說，雪蛤似乎就不那么友善了。

雖說一口吃不成大胖子，乳腺癌患者為了保險起見還是不吃雪蛤為好。

03 黃豆燉豬蹄，豆可忍豬蹄不能忍

為了補充膠原蛋白，延緩衰老，黃豆燉豬蹄這道菜想必大家肯定吃過。然而乳腺癌患者卻對這道菜感到疑惑，這黃豆和豬蹄，乳腺癌患者還能吃嗎？

黃豆等豆制品類，其實咱們以往已經提過很多回，它雖然富含雌激素，但卻是植物性雌激素。植物性雌激素和動物性雌激素不同，它是植物中具有弱雌激素作用的化合物，通過與雌激素受體結合而發揮雌激素效應。

醫學研究發現，豆制品中的異黃酮對女性體內的雌激素起的是雙向調節的作用，不僅不會誘發乳腺癌復發轉移，反而能降低罹患乳腺癌的風險。

豆制品、葛根粉、亞麻籽等食物中都含有植物性雌激素，它們都能放心地食用。

04 豆可忍，豬蹄不能忍！

為啥這么說呢？

豬蹄確實含有膠原蛋白，但想通過吃豬蹄補充膠原蛋白到皮膚里，那是不可能的。豬蹄進入胃腸道時早就被消化酶消化成多肽、氨基酸等小分子，哪里還能跑到皮膚中去？

吃進去的豬蹄，更多變成了你體內厚厚的脂肪，想靠豬蹄美容的你，可能會變成紅光滿面的胖子……

美容是不可能美容了，可是吃胖卻萬萬不行。肥胖對乳腺癌患者來說，那可是讓癌細胞再次復發的好幫手。

05 蠔好吃，蠔能吃？

生蠔，又被成為“海中牛奶”，是一種高蛋白質、低脂肪的海產貝殼，鈣含量接近牛奶，鐵含量是牛奶的21倍。每100克的牡蠣，鋅含量高達9.39毫克，硒元素含量為84.64微克，更是富含磷、維生素B12等多種營養物質。

生蠔味道鮮美，是一種不可多得的食物，尤其適合放化療后需要補虛的腫瘤患者。

不過，生蠔雖然好吃，但體質虛寒、腹瀉的患者不宜多吃，每次進食量約50克即可。生食生蠔，生蠔里的創傷弧菌會影響患者健康。碳烤生蠔，有時也很難烤熟。

所以，生蠔可以吃，但是一定要煮熟了再吃哦。

參考來源：

1.曾青山. 乳腺癌患者：別吃燕窩、雪蛤、蜂王漿[J]. 家庭健康：醫學科普, 2016(4):17-17.

2.科學. 生食要小心[J]. 烹調知識, 2014(11):23-23.

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