它是蛋白質的重要來源，很多腫瘤患者卻不敢吃

腫瘤患者在歷經一系列的手術治療、放療化療等醫治后，人體通常都較為孱弱，這時候，都必須補充維生素來填補人體的耗損。但腫瘤這一病，又較為獨特，許多食材必須忌嘴，因此，吃啥，一直是索繞患者與親屬心里的一個難點。

在我們的網站后臺及其醫院門診中，就常常有患者問：“身體免疫力低、困乏該怎么辦？”，這時候大家一般都是會強烈推薦根據日常飲食補充維生素，如攝取高蛋白的食物，雞肉。

但這時候，患者都是會不知道怎么辦，說有些人對他說，癌病患者不能吃雞肉。小編聽后都是會泯然一笑，對他說雞肉不用太忌嘴。

實際上，患者出現這類認知能力，一般都是由于下列好多個緣故：

雞肉是發物？

許多腫瘤患者覺得母雞、魚、蝦等是“發物”，吃完會危害腫瘤的發展趨勢，或是促進腫瘤發作。實際上，這類叫法并沒有科學論證。發物指的是吃一些食材非常容易造成過敏癥狀，如癢、干咳等，但癌病并并不是過敏性疾病，因此跟吃不要吃發物沒有太大的關系。

小編以前有一位腸癌患者，她是臺灣人，尤其喜愛吃魚，可是吃魚就皮膚過敏，她認為這就是民俗常說的“發物”的定義，之后，小編給她出了一招，我讓她每一次吃魚前，吃點胃蛋白酶，便是促進消化的藥品，隨后她再吃就沒有一切難題了，她到現在還活的好好地的，仍舊吃魚。

腫瘤患者手術治療開完或是放化療后，腸胃的益生菌粉或多或少都是會受到損壞，益生菌粉是協助溶解一些不太非常容易消化吸收的食材的，由于溶解不上，可能造成刺激性，導致肚脹、腹疼等，像那樣狀況下，患者先要調節腸菌，天賦加點益生菌粉，天賦加點酶制劑，徹底能夠處理，因此這不是發物，它是腸胃消化吸收不上。

雞肉有生長激素？

許多生長激素依賴感腫瘤患者，如乳腺癌，對雞肉有非常大的抵觸，由于以前在網上“激素雞”的新聞報導鬧得議論紛紛，說許多牧場主會給雞吃含雌性激素精飼料，以減少小動物的喂養周期時間。

實際上伴隨著近幾年來政府部門的監管，激素雞早已非常少，大量的是根據一種全價濃縮飼料，45天~50天出欄率，這種雞一般叫做“速成雞”。自然，如果有標準的好，還是買放養的雞比較好。

這種部位不能吃！

雞肉帶有很多的蛋白質食物，是身體少量憋素磷、鐵、銅、鋅的優良來源于，非常容易被身體消化吸收、運用，有利于術后恢復期的患者。但有一點必須提示，雞的一些部位最好是不要吃。

雞皮碳水化合物成分較高，尤其是歷經烘烤的雞皮，碳水化合物轉換成碳水化合物氧化產物，對身體危害，不建議吃；雞尖是雞的淋巴腺集中化的地區，是內毒素沉定、病原體存儲的部位，盡可能不要吃；雞的一些內臟器官可能帶有毒副作用化學物質殘余，也必須防止服用。

改進患者健康狀況是癌病綜合性醫治與恢復的關鍵對策之一。假如再盲目跟風地把很多對人體必不可少的營養憋素視作“發物”，避而遠之，必定會加劇患者的缺乏營養，使人體抵抗能力大大的降低，這不但非常容易產生各種各樣病發癥，并且也防礙各種各樣防癌醫治的開展，立即危害功效與恢復。

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