癌癥晚期，也可扭轉乾坤

復旦大學肝癌研究所所長湯釗猷院士在他《中國式抗癌》一書中，提到過一個案例，令筆者印象深刻。

30年前的一位肝癌病人，肝癌切除后不久兩肺廣泛轉移如滿天星，看來是沒有救了，那時對廣泛肺轉移沒有什么辦法治療。出院醫囑只是隔天到附近醫院靜脈注射5-氟尿嘧啶250毫克，并囑咐患者定期復查白細胞和血小板，如果明顯下降，就要停藥。

當時我也清楚這不過是一種安慰，聊勝于無，因為5-氟尿嘧啶雖是肝癌的常用化療藥物，但效果很差，對已有轉移的患者基本無效，而且這個劑量是較小的，門診用藥不敢大量。

沒有想到半年后病人居然還活著，而且紅光滿面。于是我請患者到放射科去復查肺透視，放射科醫生看后說肺部沒有看到病變。

我記得很清楚，那位患者住院時拍的胸片見兩肺滿布小燈籠樣的圓形病灶，怎么現在沒有了呢？于是好奇地追問患者：“您用了什么藥？”患者說：“我完全照您的吩咐，隔天到醫院打一針5-氟尿嘧啶。”我問打了多久，他說打到現在，我又問當中有沒有停過，他說沒有停過。

我更感詫異，通常患者難以耐受這么長時間的化療。于是又問：“您這半年是怎么過的，吃了什么？”他說出院后每天騎車到郊外玩，來回共3小時，另外聽說一個土方“百部燒雞”，就是每星期買一只老母雞，加上中藥“百部”50克，燉來吃。我再請他復查血象，發現白細胞和血小板也在正常范圍內，我還注意到他的淋巴細胞比例近40%（一定程度反映免疫功能較好）。這么長時間的化療而血象不低的也很少見。

在這個案例中，顯然小劑量化療只是湯釗猷院士對晚期病人的一個安慰，但半年后患者兩肺密布的轉移灶竟然完全消失了，究其原因，恐怕跟患者出院后經常在大自然中運動，精神放松，堅持食療，從而提高了自身的抗癌力有關。

患者聽說的土方“百部燒雞”其實是一道有名的中醫藥膳，用于治療新舊咳嗽、慢性支氣管炎、肺結核、轉移性和原發性肺癌等病癥。

百部，甘、苦，微溫。歸肺經。有潤肺止咳，殺蟲滅虱的功效。大量現代藥理學研究表明，百部具有鎮咳、祛痰、殺蟲、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗氧化、松弛支氣管平滑肌、保護神經細胞、逆轉癌癥多藥耐藥性和中樞鎮靜、鎮痛等作用。

雞肉，甘，溫。入脾胃經，有溫中，益氣，補精，填髓的功效。民間很多人對雞有偏見，認為雞會“發”，但其實從現代營養學角度來看，雞和鴨都屬于家禽類，兩者本身都營養價值豐富，營養上兩者差異不是很大，我們在臨床上也沒有看到因吃雞和雞蛋而復發的案例。

只是強調飼養場的雞，少吃為妙，飼養場可能為縮短動物的飼養周期，而使用激素，特別是雌激素，這樣一來，雞肉中也被檢出含有雌激素的成分或類似雌激素的成分，長期攝入富含雌激素的食物，就會提高激素依賴型腫瘤的發病率。因此，腫瘤患者可以吃雞，但是要盡量買農民散養的雞吃。

中醫食療在肺癌的康復和治療中有著非常重要的作用，善用食療，既可調理患者體質，提高自身抗癌力；也可以改善常見不適癥狀，預防治療副作用。如果我們可以讓食物成為我們的藥物，就可以少吃很多藥，不僅減輕了經濟負擔，也避免了諸多藥物可能帶來的副作用。

而且，試想一下，天氣好的時候，患者曬著溫暖的陽光，慢慢溜達到菜市場，一邊親手挑選新鮮的食材，一邊和別人嘮嘮家常。出門買菜至少一個小時，這個過程中，既鍛煉了身體，也增加了社會交往，患者的心情也會變的愉悅。回到家，喝點熱茶，休息一下，如果不感覺累，再和家人一起聊聊天，或者聽聽音樂、煲煲藥膳，自己做的菜，吃得時候也會覺得格外美味。

這個過程，看似是普通的生活場景，但其中蘊含著心理療法、體能鍛煉、食養食療、社會支持、環境療法的作用，長期堅持都可以極好地提高患者的抗癌力，自身的抗癌力才是控癌戰制勝的關鍵。

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