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    BMJ:中國人用高鉀鹽代替普通鹽,可以預防心血管疾病

    中國北京時間近日,《英國醫學雜志(BMJ)》上發布了一篇實體模型科學研究,評定在我國用高鉀鹽替代一般鹽(在飯桌上或在烹制全過程中應用的隨意一種鹽)的干涉對策,對我國心腦血管疾病的患病率和致死率的危害。

    科學研究數據顯示,該干涉對策每一年能夠避免 超出46數萬人喪生于心腦血管疾病,在其中包含20.八萬名腦中風病人和17.五萬名心肌梗塞病人。

    據統計,這種對策每一年還能夠防止約74.三萬例非造成了巨大心腦血管疾病,在其中包含36.五萬例腦中風和14.8萬例心臟病發,并使糖尿病腎病的患病率每一年降低約十二萬例,這基本上占興新病案的7%。

    該科學研究協同通訊作者、喬冶全世界身心健康研究所營養成分科學研究項目經理Jason Wu博士研究生說:“用高鉀鹽替代一般食用鹽,融合了降低鈉和提升鉀攝取量的降血壓實際效果。

    盡管我國的鉀攝取量很低,但鈉的攝取量卻遠遠地高過強烈推薦水準,在中國式家庭中,飲食鈉的較大 奉獻是食鹽,關鍵來源于家中烹制、飯店和外賣送餐應用的鹽。

    作者覺得,在我國,用高鉀鹽替代一般食用鹽是一項很有發展前途的降血脂和有關病癥(如心腦血管疾病和糖尿病腎病)的發展戰略。據二零一五年的數據統計顯示信息,我國每一年因收宿壓上升造成的致死人數估算為230數萬人,比1991年提升了89%。

    Wu說:”大家的科學研究結果顯示,激勵應用高鉀鹽的全國干涉對策能夠防止我國近九分之一的心腦血管疾病身亡。

    此項科學研究的一個關鍵一部分是,在科學研究減少心率潛在性好處的另外,也要科學研究提升鉀攝取量對糖尿病腎病病人的可能風險性。

    科學研究第一作者、喬冶全世界身心健康研究所高級研究者Matti Marklund博士研究生表明,在我國,對糖尿病腎病病人鉀攝取量提升潛在性風險性的憂慮至關重要,由于大部分病人不認識自己的狀況。

    他說道:“大家的實體模型研究表明,根據這類干涉對策,在整體人口數量中的好處遠高于壞處。實際上,即便是身患糖尿病腎病的人,也是有顯著的改進功效。”

    據統計,在1720萬糖尿病腎病病人中,干涉對策的降血壓實際效果能夠防止大概32000例心腦血管疾病身亡惡性事件,但鉀攝取量的提升和血鉀水準的上升可能造成約11000例心腦血管疾病身亡惡性事件,但最后可能防止了大概21000例整體身亡惡性事件。

    Marklund博士研究生填補說:“身患糖尿病腎病的人到心腦血管病層面的分析表明,防止應用高鉀鹽可能會造成總體損害,由于她們會錯過了減少心率的好處。

    可是,應當評定別的方式,如改進糖尿病腎病的篩選和更緊密檢測診斷病人的鉀水準,以盡量避免潛在性風險性。”

    大家都知道,攝取過多的鹽會升血壓高,它是造成腦中風或心肌梗塞太早身亡的較大 風險因素之一。

    在我國,鈉的攝取量是世衛組織強烈推薦限制值的二倍多,并且在35-75歲的我們中國人中,近一半身患血壓高。七十歲下列的我們中國人中,近30%的致命性腦中風可歸功于高鈉攝取。

    Marklund博士研究生說:“大家的研究表明,用低鈉鹽‘代替品’替代一般食用鹽用以家中烹制的計劃指標,可能會對我國的心腦血管疾病壓力造成重特大危害。”

    創作者也強調了此項科學研究存有的局限,干涉對策對收宿壓的危害是根據一項科學研究,該科學研究征募的是身患腦中風或血壓高的個人,因而可能沒法營銷推廣到全部我國群體。

    但此項科學研究中的數據信息均從具備我國象征性的來源于中獲得,進而提升了結果的實效性和客觀性。

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